“王老板,在推广中华美食的过程中,您遇到了很多困难,是什么让您坚持下来的呢?”王建业微微仰头,眼中闪烁着坚定的光芒:“是心中对中华美食的那份热爱和将其推向世界的梦想。
我始终相信,中华美食蕴含着深厚的文化底蕴,它不仅仅是食物,更是一种文化的载体。
无论遇到多少困难,我都要让世界品尝到中华美食的独特魅力。”
在记者离开后,阳光透过窗户洒在餐厅的地板上,形成一道道明亮的光斑。\x.i?a*o+s·h~u_o¢h·o/u_.`c^o?m-
王建业望着这温馨的场景,心中又开始规划起下一步的发展。
“未来,要开更多的分店,让中华美食的声音更响亮地传播出去。”
……
在圣保罗繁华热闹的街道上,王氏全系饭店分店此时已是宾客盈门。
店内灯火通明,热闹非凡,客人们欢声笑语不断,享受着中华美食带来的独特滋味。
王建业站在大厅一角,看着这热闹景象,脸上露出欣慰的笑容。
然而,他的内心深处却隐隐藏着忧虑,随着分店生意逐渐好转,食材供应问题正日益成为饭店发展的巨大阻碍。
九十年代的国际物流,远没有如今这般便捷高效。
从中国运输食材,不仅成本高昂得让人心疼,而且时效性差得惊人。
每一次采购的食材,都像经历了一场漫长而艰辛的旅程,才迟迟抵达饭店。
而本地市场的情况更是不容乐观,中式烹饪对食材有着独特且严格的要求,巴西当地市场上的原料,大多难以满足这些标准。
这天,厨房内弥漫着紧张压抑的气氛。
厨师长满脸焦急地跑到王建业面前,额头上满是汗珠,双手不自觉地搓动着:“王老板,大事不好啦!咱们腌制把子肉急需的八角和桂皮,库存见底了。
原本预计今天到的国际航班又延误了,这下可怎么办才好?”王建业的脸色瞬间变得凝重起来,他深吸一口气,努力让自己保持镇定:“怎么会这样?这航班延误得太不是时候了。
没有八角和桂皮,这把子肉可做不了,饭店不少招牌菜都得受影响,难道真要被迫停业?”他心急如焚,在原地来回踱步,大脑飞速运转,试图寻找解决办法。
店内的生意依旧火爆,但厨房却因食材短缺陷入困境。
服务员们焦急地在厨房和大厅之间来回奔波,顾客们的催菜声不断传来,让本就压抑的气氛愈发紧张。
“师傅,这桌客人催了好几次了,这菜什么时候能上啊?”一位服务员带着哭腔向厨师询问道。 厨师无奈地摇摇头:“巧妇难为无米之炊啊,没有关键食材,这菜实在没法做。”
王建业看着混乱的场面,心中暗暗发誓:“决不能让这食材问题毁了之前的努力,必须得想办法在南美本地找到替代方案。”
第二天一早,王建业便踏上了前往巴西农业产区的路途。
一路上,广袤的农田和起伏的山峦在车窗外掠过,但王建业却无心欣赏这美景,满脑子都是如何解决食材问题。
抵达农业产区后,眼前是一片广阔无垠的农田,各种农作物茁壮成长,农舍错落有致地分布其中。
王建业走进一个农场,找到了农场主卡洛斯。
卡洛斯是一位身材魁梧、皮肤黝黑的中年男子,脸上洋溢着热情质朴的笑容。
王建业礼貌地向卡洛斯打招呼:“您好,卡洛斯先生。
我是王氏全系饭店的老板王建业。
我今天来是想跟您探讨一些合作的可能性。”
卡洛斯一脸疑惑:“合作?您想和我合作什么呢?”王建业指了指周围的农田:“您看,我们中式烹饪需要一些特殊的香料,比如八角和桂皮。
这些香料在中国比较常见,但在巴西很难找到合适的。
我想问问,能不能在您的农场尝试种植这些适合中式烹饪的香料呢?”卡洛斯皱了皱眉头,有些犹豫地说:“这我可从来没听说过,也不知道我们这里的气候和土壤适不适合种植。
而且种植新的作物需要投入不少时间和精力,这可不是一件容易的事啊。”
王建业急忙解释道:“我理解您的顾虑,卡洛斯先生。
但您想想,如果种植成功了,这不仅能满足我的饭店需求,还能为您打开新的市场。
巴西有不少华人,还有对中华美食感兴趣的人