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第二十二章

洗一遍,各种用具,屋里头的摆设,都得认真的擦洗一遍,这一类的活,都是她们干的,男人们只是知道在一边观赏,品评和享受,在一旁说一些不疼不痒,不受累的风凉话

剩下来的就是准备吃的,准备礼品。一年到头了,还要准备请亲戚本家吃一桌,一年里求过的人,欠的人情要补上,请人家吃一回,村上,队里面有头有脸的人,也要请一顿,为的是有个大事小情的好求人家,或者是说白了,与他们图个一年的顺当,这是在以往。今年是个灾年,自己过年都得看着锅里头做,瞧着碗里的吃,要想准备送礼的东西,准备请客的东西,可就难坏了这些妇女们。那个时候请客,炒的各种菜,都以猪头,蹄子,猪下水为主,耳朵口条,肥肉却要上桌,血肠也是一道好菜,要用纯新鲜的猪血灌的肠,不掺其它东西。今年可不行,人们都是艰苦了那么长的时间,都想要自己解一解馋,这还得说是那些养猪户有这些东西,大多数没有养猪的人家,别说吃了,连味都闻不着,拿什么去请客呢。话是这么说,而事情可不能那么去办,听说那年请客最是简卑,只要吃上一顿不掺菜的大饼子,再有一口酒喝,就很满意了。我们家请客做的两样菜,客人们吃完了也不知道是什么菜,还以为是爸爸在监狱里头特意让人捎回来的呢,其实就是妈妈在秋天里晾晒的莴瓜花,茄子花做一道菜,用晒干的茄子梗的皮再做一道。就连这些地道的农民,都没有吃出来,没有想到,难怪他们会想到是捎回来的外地货呢。

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