‘轰隆隆’
只听到一声响动。
见夏树在颠锅的时候,锅中的火花瞬间窜了出来,红红火火,与锅中的麻婆豆腐非常贴切。
久我照纪见状,眼看着形势上有些劣势,也想要紧跟夏树其后。
只不过即便是十杰,依旧是能力有限。
但这都没所谓,在久我照纪看来,这只不过是锦上添花的东西,最重要的还是料理本身的味道。
很快,经过快速的翻炒过后,二人几乎是同时将麻婆豆腐给烹饪好。
两盘热气腾腾的麻婆豆腐,同时端放到了薙切绘里奈的面前。
该说不说,两人的麻婆豆腐,不管是从入锅后烹饪的步骤,还是到装盘后的最终感官效果,差距还是有些大。
久我照纪的这道麻婆豆腐,被红彤彤,油亮的辣椒酱汁所包裹着。
整盘麻婆豆腐汤汁比较多,光是一眼看去,就已经让薙切绘里奈的舌尖泛起了清口水。
这火辣的口感,已经刻画在了薙切绘里奈的脑子里。
薙切绘里奈见状,深吸了口气。
再看看夏树的麻婆豆腐,汤汁会比久我照纪烹饪的少一些,但依旧是红彤彤的辣椒酱汁包裹着豆腐。
从豆腐的色泽上可以看出,豆腐已经完全入味。
薙切绘里奈咽了咽口水,深吸口气,这辣度,自己真的能受得了?
这时,见久我照纪先开口说道:“这是我最拿手的料理之一,火辣却非常下饭可口好吃的麻婆豆腐!”
夏树听后,淡定笑道:“麻婆豆腐呢,可不只是麻辣,还要讲究八味!”
“只有达到八味一体的麻婆豆腐,才能成为这道料理的天花板”
久我照纪听后笑道:“八味?这只不过是口口相传的传说罢了!”
“真正烹饪麻婆豆腐的料理人,又有几个人是这么说的,那些都是虚的,只有靠着扎实的功底,以及对这个料理极其的专注,才能够烹饪出天花板级别的口味。”
夏树笑道:“我知道你很着急解释,但是你先别急!”
“对于我而言,这八味也只不过是一般般而已,因为我所烹饪的这道麻婆豆腐...”