不过,冯玉娇现在当然不需要上育红班,而且今天有更重要的事情!
早饭是面疙瘩稀饭,老一辈都说喝了祛火,对胃也好。配烙馍卷小白菜,河南特色,烙馍薄薄的,圆圆的,卷上菜是冯玉娇的最爱!
烙馍要用小麦面才能做,玉米面只能烙厚一点的馍。
而此时的农村几乎家家吃不起全麦面!
冯二哥家里,烙馍会先给刘老太放起来六个,保证老太太全天有烙馍吃,还有一罐白糖,可以烙馍卷着吃!在那时就是美味呀!
这营养也不全呀!唉,得行动起来!
冯玉娇吃饱了,开始洗螺丝。
先找来一把大剪刀,把螺丝尾巴剪掉,刘老太一看,接过剪刀,开始还不好剪,滑溜溜的,后来就找到窍门了:对准尾巴,快速下去,莫犹豫,快准狠,一会儿剪了一盆!
接下来,放入盐和醋,放白醋最好,没有就普通醋,搓洗,盐能洗去外面的脏东西,醋能杀死里面的细菌!使劲搓,看螺丝外面干净了,再多洗几遍,放入清水,没过螺丝,放两个小时,里面的泥沙充分吐干净!
准备葱姜蒜,葱切段,蒜切片,姜切丝,干辣椒,花椒,备用。
看着时间到十一点,干活的人快回来了,冯玉娇指挥着姥娘开干:先热锅,放少许油,炒香葱姜蒜,放入干辣椒和花椒,炒出香味,再放入酱,炒出红油,此时把沥干水的螺丝放入,加盐,酱油,料酒(家里的白酒替代),加入水,跟螺丝平,盖锅盖,炒三分钟,时间长会吸不出来!翻炒几下收汤,三分钟出锅,凉热都好吃,下酒好菜!
刚盛到盆子,就听外面有一群人,吵吵嚷嚷,是的,一群人,而且,马上到家门口了!
冯玉娇放下盆子,跑出去看。
“他们就是欺负人!诚心的!”冯二嫂的声音。
“你不要和他们吵,不要说别的,就说界石动了这一件事,找队长,是一个族里也不能明着偏向,也得讲理!他们也不敢跟你动手!说别的没用!”这是大哥冯玉峰,家里的老大,十六岁的少年郎,开始有了担当!
“你不要跟他们动手,你一个女人家,哪有男人有劲儿啊!”邻居许奶奶。
“就是,别跟他们动手!”
“找队长,界石必须挪回来!”
“挪回来了!队长跟着去西地了,你没有去吧?”
“那二嫂哭啥里?我没有去!”
“冯家那小子推搡二嫂了!唉,二哥不是没在家嘛,二嫂肯定委屈!家里都是小孩子,而且,他们也不是第一次欺负人了……”后面的声音小下去……
冯玉娇抬头看了看,说话的是房后的朱彦叔。
冯二嫂红着眼睛进了门,大儿子跟着,冯奶奶依在灶门上,对跟进来看热闹的人说:“好了好了,都回家吃饭了!”后面的人便不好意思再进去了,就是,看热闹到了大门口,还要进二门吗?不像话,散了散了!
冯奶奶倒是做点好事!
最后进来的是玉芳跟玉民姐弟俩,也是红着眼睛,气的不行!