人多,不能白吃你家的。”
李氏也笑了,她接过白喜云手里的面粉袋子一瞧,竟然是白面,笑得更灿烂了。
其实今天启程她就看出来了,二弟妹一家不缺粮食,所以她才会问芳娘要不要一起吃。
随即她目光看向白喜云手里的竹筒,一脸疑惑,今天在老宅的那段时间她就想问了,但是一直没问。
现在又看她拿出来,李氏按耐不住好奇心,开口问道。
“二弟妹,那竹筒是做什么的?”
白喜云看了看陶罐,里面煮着粥,不能烧热水热罐头,于是她顺手把竹筒直接扔进火里,看着明显被吓一跳的程大哥一家道。
“这个啊,是罐头,是我在家里做好的菜,用高温炖煮了,封在竹筒里,放个一年半载不会坏,吃的时候再拿出来一热,逃荒的时候省力又方便。”
李氏一脸懵:“热?热不用煮,就直接扔火里头烧啊?不会烧坏吗?”
当然不会,不知道是什么原理,但如果里面有湿东西的竹筒扔到火里,它表面只会碳化,不会烧着。
若是里面没东西的干竹筒扔进去才会烧掉。
竹筒饭用的就是这个原理。
白喜云胸有成竹道:“里面的菜有水分,烧不起来的。”
听她这样说,众人缓缓点头。
程老太不可思议道:“你挨了一棍子人也变聪明了,这些弯弯绕绕是从哪儿学来的?”
白喜云装傻憨笑:“被敲了一棍子,敲出来的。”
程老太白了她一眼:“就浑说吧!”
很快饭就好了,白喜云用棍子把三个竹筒从火里挑了出来,等外面没有那么烫了,才敲开黄泥封的口子,将盖子打开。