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第83章 肠粉

眼神一下子变得柔和起来:“小薇啊,那过年你有什么打算?”

唐紫薇想了想:“没有其他的打算,集团里的事务可以进行远程办公,我爷爷的话,他也许会来这里吧?”

任杏拍着大腿道:“如果老爷子要来,一定要提前通知,我们可要好好准备一下才行。”

唐紫薇笑着点头:“我会的。”

任杏和自家儿媳妇寒暄一阵,这才拉着陈长征骑着电瓶车去开店。

唐紫薇却是皱着眉头,自己父母到底跑哪里去浪了?

但是,她却没有太多的担心,探险队的成员都是野外生存专家,而且有着陈夏安排的保镖,不会出什么问题才是。

难道还真的找到所谓的亚特兰蒂斯了?呵呵,那恐怕得轰动全球。

蹲下身,揉了揉俩懒猪般的小棕熊,她轻笑着给它们拍了个照片,这才施施然的往厨房的方向走去。

小家伙们戴着厨师帽,拴着围腰,瞅着陈夏教他们如何做肠粉,看起来特别专业的样子。

“肠粉你们猜是什么做出来的?”陈夏瞅着小家伙们,乐呵呵的问道。

瑶瑶脆生生的说道:“是大米做哒。”

陈夏伸出大拇指:“瑶瑶真聪明,你怎么知道的呀?”

南宫仪和悠悠也可崇拜的看着瑶姐姐,眼巴巴的想要知道答案,瑶瑶就呲牙乐着,露出漏风的门牙,小丫头都已经开始换牙了呢。

看到杨霆瞅着她憨笑,就捂住嘴巴,有些害羞起来,哪个女娃娃不爱美呀?

她抿嘴说着:“和蒸凉皮的味道可像了呢,只是口感更爽滑更细腻。”

陈夏夸赞:“瑶瑶的观察力很不错,传统的肠粉做法首先要将大米泡一晚上,第二天把它磨成米浆。”

“随后加一点儿盐巴,将其摊平在不锈钢盘里放在锅里蒸熟,这样肠粉就做出来了,在加入自己喜欢的鸡蛋,蔬菜,或者是肉沫。”

“现在还有一种非常简单的做法,就是买米粉和淀粉回来配比好,加入水搅拌均匀,放在盘子里蒸好就行。”

他把大米放进厨房里的打粉机中,不过一会儿,就出现细腻的米粉,过滤后,他就将其铺在长方形的不锈钢盆中。

随后就放在大蒸笼里,开火。

水开后只蒸了三分钟,肠粉就算好了,晶莹剔透,惹得小娃娃们欢喜的拍着巴掌。

南宫仪大喇喇的喊着:“老辈子~我已经学会啦~”

小家伙眼珠子咕噜噜的转动着,她说道:“我们可以卖肠粉赚钱钱吗?”

陈夏笑道:“当然可以了,怎么,小老板想要卖肠粉啊?”

南宫仪咯咯的笑了起来:“对哒~”

小家伙存钱罐里才只有两千多块钱呢,太少了呀。

唐紫薇便看到陈夏乐呵呵的给小家伙算起账来:“最节省成本的办法就是买成品米粉,但是你要用什么蒸肠粉啊?”

“用这种传统的蒸笼成本就可高了,需要花至少两百块钱,还要买个生火的炉子,就打两百块钱吧,那么用什么烧火呢?”

“用天然气瓶肯定危险,这也需要两百多块钱了。”

“调味料,肉蛋啥的,前期成本至少一千块。”

听到这话,南宫仪气咻咻的嚷着:“不卖啦~”

这把唐紫薇都惹得笑了起来,小南宫在钱这方面,可是绝抠的。

完全就是个貔貅性子,只许进不许出。

陈夏却是好笑道:“做生意,肯定是需要投入成本的啊,有付出才有收获,只是,有的赚得多,有的赚得少而已。”

“这也需要选择对项目才行,选择错误,那可就是血本无归啦。”

“好啦,学会怎么做肠粉,那现在就去书房学习。”

“谁学得最好,就能多给他几颗子弹打枪玩儿。”

小家伙们欢呼着,随即悠悠被两个姐姐牵着,蹦跶着往书房跑去。

院子里这下子变得清净了下来,毛孩子们有的跑去猛兽园玩耍,有的就懒洋洋的躺着。

看着往自己身上爬的阿水,陈夏揉着它的脑袋,好笑的道:“好吧,你现在还是个熊猫宝宝,再等一年,可就变成大胖娃娃咯。”

唐紫薇也摸着它的肚皮,阿水有些害羞的捂住眼睛

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