轮着用,卫生所只有你自己,这点我占便宜了。你要是再过意不去,等手头宽裕了就多出点粮食。”
袁夕澄家是小镇上的,家里只有一个弟弟,平时父母上班,都是她做饭洗衣服,家务事做得很利索。
两人回到卫生所,袁夕澄把肥肠用盐和醋泡上,准备晚饭后再处理。
又把猪肝上的筋膜撕掉,用刀切成薄片,加盐和酒抓匀,用水反复冲洗几次,烧油爆炒。炒好的猪肝盛出来,用青蒜和辣椒切段炝锅,再把猪肝倒回去,加调料,翻炒出锅。
池语在另一边的灶上,热了两个窝窝头,小院子里满是香味儿。
两人边吃边聊,气氛很融洽。
晚饭后,袁夕澄把猪大肠捞出来,放在大盆里反复清洗。池语也想帮忙,袁夕澄笑着拒绝了:“你就别上手了,这里面有的膜能撕,有的不能,还是我自己慢慢弄吧。”
等袁夕澄把大肠处理好回到知青点,已经9点多了。她觉得身上味道不好,烧了点热水准备擦洗,却被周青青拦住。
周青青挑眉:“你去卫生所跟池语搭伙了?”
袁夕澄点点头:“是啊,怎么了?”
周青青:“你傻不傻,池语那个大小姐,她会干什么啊?洗菜做饭还不都是你?”
袁夕澄疑惑地看着周青青:“你跟池语关系不是很好吗?”