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茶之发展-明代论述(3)

向。例如青瓷茶盏,如范希文在《斗茶歌》中所咏:“黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。”黑瓷茶盏如黄庭坚的词《醉落魄》中所咏:“紫玉瓯圆,浅浪泛春雪。”这些诗句都把茶盏比作美玉,可见其对玉的崇拜之深。

而茶叶也有饼茶和散茶两种形态,宋代流行饼茶,到明代则主要盛行散茶。在这个过程中,茶叶也被赋予了丰富的象征意义。如苏轼的《煎茶歌》中所咏:“又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。”这里将茶叶比喻为红玉,进一步强调了儒家的崇玉观念。

在这样的背景下,茶水也被赋予了玉的品质。如明代茶书中所记:“宣庙时有茶盏,料精式雅,质厚难冷,莹白如玉,可试茶色,最为要用。”这说明在明代,人们已经将茶水与玉的品质等同起来,进一步体现了儒家的崇玉观念。

总的来说,儒家对玉的崇尚不仅仅是对物质本身的崇拜,更是对其所蕴含的道德品质的崇拜。这种观念深深地影响了中国的文化传统,使玉成为了中国文化中不可或缺的一部分。而这种崇玉观念也在茶文化中得到了充分的体现,进一步丰富了中国的文化内涵。

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