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第1章 江念

而后拿来菜单递给他,说“看看想吃些什么,今天一号,是新菜单。”

李荔的店能火起来,还有一个原因,就是店里每月卖的糕点都是不同的。

每一道都是时令当季的,而且每逢节气之日,都有对应的特殊糕点。

小时候姥姥经常说,“不时不食”“敬天惜物”无论是厨师还是点心师,都应该尊重食材尊重季节。

比如现在已经入秋,春饼,夏糕,秋酥,冬糖。糕点从清凉降火的流心绿豆糕,冰皮软酪奶团,茉莉水晶糕,荷叶酥,荷叶糖糕和莲子冰糕,换成了滋润适口的山药枣泥糕,梨花酥,枣花酥,绿雪桃酥,松子酥,桂花软酪。

饮品也从,杨梅荔枝妃子饮,乌梅子汤,绿豆马蹄羹,酒酿冰豆花,绿豆牛乳冰沙和青提龙井茶换成了马蹄银耳莲子羹,桃胶银耳羹,花生杏仁奶,雪梨桂花饮和板栗山药桂花羹。

江念接过菜单,一边看一边对李荔说“有什么推荐吗?”

李荔愣了一下,随即重新挂上那副得体的笑容,糕点的话,推荐绿雪桃酥和桂花软酪,绿雪桃酥用的是宣城的敬亭绿雪做的茶底,我特意采购的是明前的骑火品。桂花软酪我一小时以前刚做了一锅新的在冰着,现在吃口感正好。饮品的话,桃胶银耳羹吧,入秋干燥,这个很滋润。

“好,就按你说的来吧。”

“行,那我去给您端来”

说着,李荔转身回到厨房大约过了五分钟,李荔端着一个木制托盘回来了。

熬的软糯浓稠的桃胶银耳被盛在一方稍大的白瓷碗里,旁边是一个莲花形状的高脚陶瓷盘,里面放着三块软酪,和莲花磁盘放在一起的是一个竹编的小提篮托盘,里面放着一张油纸,油纸上托着两块桃酥,旁边是一个蝴蝶形状的筷架,上面放着一对陶瓷筷子。

江念拿过筷子,夹起一块乳酪,咬了一口,又拿起碗中的勺子喝了几口汤,抬头对李荔说,“你的手艺还是那么好,以前…”

“你在国外这几年怎么样?”李荔出身打断他,她很不想听江念说以前,李荔不想回忆以前那段时光,那时,她一颗心都扑在江念身上,每天除了学习就是想他,还特意买了漂亮的保温桶和饭盒周末一有空就会带着花和自己做的糕点过去找他。结果却换来他一句很烦,仿佛那一年多的时间,李荔做的一切就是一个笑话。

“这几年…”江念低头,犹豫了一下“挺好的。”

说罢,他抬头看向李荔

“这次回来我不打算走了。”

“是打算和邱秋在国内定居啦,还没问呢,你们结婚了吗?”

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