大公鸡，自己在家里杀、退毛，忙活的额头上渗出汗水。

你为什么不买超市杀好的？或是到菜市场让他们杀。

毋行野一边仔细的捏着鸡的细小绒毛：现在的中药疗效为什么大不如前？是原材料本质下降了。我做得这几个菜，一鸡三吃，鸡是主要原料，对鸡的品质要求很高，各个阶段程度的把握那是要用心思的。买鸡，一定要二斤左右的，太大了肉柴，太小了肉腻，而且一定是要打野的鸡。

笼养和工厂化养的鸡，大多肉不劲道，吃到嘴里没有弹性。杀鸡，除了鸡血要干净，退毛的水温时间都要把握好，不然水冷拔不掉毛，水热鸡骚就蹿到了鸡肉里。而且杀过的鸡要马上加工，免得有僵尸肉的味。

玉芃芃听得眼睛瞪得多大，心里想：我的个妈呀，别看这个煤矿退休工人，心里可真是有数，干什么都是有板有眼的。

经过忙活，中午整点，四个菜端上了桌。一个麻辣鸡。先是用热水汆了，再在煮好的花椒水，爆香的红椒搭配下，热菜冷吃。第二个是辣子鸡，是麻辣鸡剔剩下来的鸡翅、鸡脚、鸡脖、鸡头类的爆炒而成。第三个是清炖冬瓜，用鸡血、鸡肝内脏、和汆鸡的汤合炖成的。第四个菜则是姜汁藕，很提色的。

饭吃的很愉快，清淡醇香怡人，玉芃芃破例喝了几杯酒。量比那天在泉山森林公园时，大得多，连自己都感觉到两颊热烘烘的。

两个孤独居住的向坟墓前进的人，暧昧的地方暧昧的相见，将会发生什么？

要知后事如何，且听下回分解。