服务行业的辛苦,周成彬今天是再次深刻体会到。
虽然身为爱豆的他,从事的也可以算是服务性行业,但相比今天的,他觉得两者没什么可比性。
喝了口水,大家来到前厅,看着在吃得津津有味的客人们,大家的脸上都是堆满了笑容,这就说明,他们做的中国美食,在海外还是能够受到当地人喜欢的。
如此场景,大家自然是把开心挂在了脸上,至少今天上午的辛苦,是值得的。
在客人们吃得差不多的时候,周成彬和大家兵分两路,他去和意大利本地的客人进行沟通,其他人会英语的就去找会英语的,不会的也有讲中文的客人可以互动。
作为陶尔米纳的第一家中餐厅,又有林大厨的鼎力支持,菜品自然不会差到哪里去,也因此,大家收集到的意见多数都是夸赞,当然,虽然没有差评,但是小小的建议还是有人提出了,那就是辣菜希望可以减少一些辣度。
菜的味道很好,就是这个辣意上头有点难搞。
客人酒饱饭足,结完账,海璐姐还展示了一下中国的传统文化瑰宝,比如戏剧服装、蜀绣、京剧脸谱、文创产品等,有些感兴趣的客人还换上了服装和周成彬他们拍了合照。
送走了所有客人,剩下满目狼藉,不过好在客人都没怎么剩菜,餐厅也终于迎来了短暂的打烊时间。
“店长,要不我们分工收吧?一个人负责先收碗里的剩菜汁水,然后一个人负责收碗筷,两个负责整理卫生,然后林大厨收拾厨房剩下的备菜,顺便做一下咱们的晚饭,我和贺棣哥洗碗?”
看了一眼还站着的众人,周成彬开口向黄店长建议道。
“行啊,那我收拾剩菜,小卓收碗筷进去,海璐和小紫整理桌面和待客区的卫生!弄完外面我再进去帮你们俩洗”。
瞧了一眼店里,黄店长看向周成彬,然后安排起了人手。
“行,得嘞!”
“那大家要吃啥?”
林大厨点点头,对安排没啥意见,不过他开口问了一下大家想吃啥。
“我要炒饭!”
吃,周成彬是积极的,而且对于炒饭,他是真的挺喜欢,在BJ的时候几乎每次点外卖都会点。
“那就做个炒饭,我看后厨今天做给客人的还有一点剩,就把那些热一热我们吃掉可以吧?不然浪费就不好了,是吧?”
黄店长一边说,一边向大家询问道。
“行,我没问题的!”
“好咧,我也没问题的,那咱就收拾吧?”
大家伙都没有纠结,痛快就应承下来,然后彼此配合着就开干了。
周成彬一边洗,一边看着慢慢变高的碗碟小山.......他突然有点后悔接下洗碗这个重大工程。
这个碗一洗,就是一个多小时后,林大厨做完了晚饭,连同黄店长还有仝卓都加入后,第一批加上翻桌后那将近六十多个客人点的菜品碗筷才得以顺利洗刷结束。
“行了,我们先吃饭吧,柜台先不急着擦,我们待会儿吃完还要洗呢!”
黄店长表示,前面的地狱是结束了,但待会儿应该还有个小地狱等着。
“对对对,先吃饭!”
林大厨掌了一下午的勺,这会儿已经有点饿的前胸贴后背了。
也没客气,因为大家是真的都饿了。
餐桌上,有先喝汤的,也有先夹菜的,当然,周成彬是那个唯一先装炒饭的,装完就是哐哐哐往嘴里扒饭,好在,他还保留了一丝偶像的形象,没有吃得跟饿死鬼一样,但好像也差不了多少!
两大口饭下肚,周成彬终于觉得自己活过来了。
夹了一筷子鲜香辣中带了点甜意的小炒牛肉,又舀了一勺宫保鸡丁,那可真是下饭非常。
“哎呀,都怪林大厨,我来中餐厅是为了减肥的,结果现在不减反增,林大厨,你说咋办!”
杨紫一边吃,一边还不忘怪罪导致自己长胖的罪魁祸首。
“要不你现在就说你吃饱了?”林大厨也是聪明得很,一下子就把问题推了回去。
“不要,我要再吃一碗炒饭!”
杨紫嘴上说减肥,但手上的动作却是一点都不含糊,说话间就往自己碗里重新装满了一碗炒饭。
“哎,姐,你不是减肥嘛,别盛那么多呀,我连半碗都没满呢!”
王贺棣把最后的炒饭给刮干净了,结果看着自己那半碗都不太够的饭,他给杨紫补上了一刀。
“哇!!!”
竟然这么多人针对她,杨紫狠狠地扒了两口