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第一百四十六章 修行与意外邂逅

,“晚点我们把你们这残局收拾了。”

话刚说完,洛笙便被两个女生猛瞪了一眼。但很快,女生们迅速收拾手头的东西,快步离开了屋宅,留下坐在沙发上的有一些坏笑的洛笙与还没反应过来发生了什么的爱琳。

“劲头不错,这样一来,专心于怎么做菜的话,她们也会安分一段时间了吧。”

爱琳倒是还有点不放心:“不去管着她们吗?怎么感觉放任她们不管会出事呢?”

“没事,至少不会出现前两天的情况。而且嘛。”

洛笙看了一眼爱琳。

“这不是难得你来一趟嘛,现在都没有外人了。”

“洛笙,你......”

原来是醉翁之意不在酒,也对,连着两天强行不见面,爱琳自己也有些忍不了,既然洛笙都准备好了,独处一会没问题的吧?

......

此时,“食之砂”店内。

“看来切菜这一块你是没问题的。”

伍闫在店里,但并没有做菜,这一次,他在指导着什么人进行着烹饪。眼前的主要食材是牙猪肉,为了让肉质松软入味,伍闫已经指导厨师进行了前期的处理,虽然是说什么做什么,但厨师做得还是有模有样。

包括现在,在切肉阶段,厨师的下手非常精准,简单几刀,一块肉排已经被切成了大小极其接近的方块。

“然后是调味,我研究出来的最简单的牙猪肉制法就是油炸,所以裹的调料很关键,听好......”

调配调料,将牙猪肉放入其中吸收入味,最后裹上经典的面包糠,厨师的动作,看得伍闫连连点头。

“那么,试着炸一下吧,这里要控制油温,我跟你讲讲我的经验......”

试温,下锅,噼啪噼啪的声音在油锅中交响,在合适的时候,厨师迅速起勺,将炸好的牙猪肉捞了起来。将油滤干。

“哦哦,把握得很到位嘛!”伍闫忍不住赞叹,油炸这种操作,自然是要有经验积累的,没想到作为新手的厨师居然第一次就能做得这么好,“你好像有当厨师的天赋诶,要不以后,我把店拿给你来做吧?”

“别笑我啦伍闫,那我出锅了。”

将成品放在盘中,厨师却拖着腮帮子:“总感觉,少了些什么。”

“炸肉块没问题,但是光是看着这个,是不是觉得太单调了?”伍闫也看出了问题所在,“我的话会加一些配菜,你呢?机会难得,你来试试你自己的想法。”

“我的话......”

视角一偏,厨师看到了放在一旁的鸡蛋。

“这个我用用。”

“请便。”

另起一锅,以最快的速度将蛋液打散,倒油热锅,待时机合适,厨师立即下锅,通过快速搅动蛋液,将蛋液煎成了看上去较为松软的蛋饼。

“哦?这个做法,你是从哪知道的?”

“我姐做饭的时候,我偶尔有看过。”

“这样啊,非常不错。然后......”

准备完成,厨师调整了一下蛋饼的大小,然后将其一整个盖在了盘子上。

“这样也不错啊,这种内有乾坤的设计看着还是新奇,而且蛋饼能让肉块不至于那么快冷掉,把这菜谱记着,以后我也做做。”

“怎么?听着还挺夸张的。”嘴上怎么说,但从厨师的脸上看,他还是很开心的,不过,他突然想起了什么,“对了,刚才我发现盐不够了,还有多的吗?”

“盐啊,在库房里。”伍闫指了指角落的一个房间,“机会难得,你试着自己去找一找吧,拿一罐出来就行。”

“行,那我去看看。”

厨师没有拒绝,而是径直走进了库房里。

“吼,这道菜看着就开胃啊,下次提前把蛋煎好就更完美了,还可以再加点解腻的蔬菜什么的......所以我说要记录菜谱呢。”看着这盘菜,伍闫的手不自觉地伸向一旁的筷子。

“虽然饱含自信,但就让我来试试味道吧......”

咔嗒一声,伍闫还没动手呢,店门自己打开了。

“欢迎光临,啊,你们两个是?”

挺眼熟的,没记错的话是何辉文的同学。见伍闫不忙,索菲娅与洛茉凑到了吧台前。

“伍老板,我们有事情想......”

“嘿,对了,机会难得,你们赶紧来试试这个。”

结果,伍闫的思路更快一

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