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第 十八 章 普通牛肉VSA5牛肉

经过几天的改革,中华料理研讨会已经初见成色了,原本被套上枷锁的成员被解放后有几个天赋不错的苗子被发现了,在新的知识冲击下成员脸上洋溢着喜悦,不再是之前那种冷冰冰如同机器一样的

忽然看到放在办公桌上的报纸,一个熟悉的人头

远月速报:插班生vs肉料理最强者【肉之侵略者】水户郁魅

“已经到了挑战肉魅的剧情了嘛,可以去观战一波”

不过最近绘里奈这个丫头不知道是不是躲着我,上课也没看见她人,连带她的小秘书也没来上课,菲沙子走的是药膳料理的路但是路却歪了,本来想有机会能纠正她的

安排好事情后就离开了去盖饭研讨会,刚好蹭顿饭吃,到门口看见门没关就直接走进去了

“啊,郑老师”

一进门率先看到我的是盖饭研讨会的会长小西宽一,长相比较显老的中年脸顶着一个飞机头,身上穿着的是一整套皮衣看起来像个飞车手

幸平和田所同时转头看向我“郑老师怎么来了?”

“没事就过来看看了,看报纸你发起食戟了”

“哦,是啊,我代替盖饭研讨会出战,我挺喜欢这里的料理的不希望这里被废除”幸平一脸阳光笑容道

这家伙就是这样一副烂好人的心态

“水户家是霓虹最大的牛肉商,拥有完整的产业链,基本上霓虹最好的牛肉都掌控在他们家了,以前她父亲找我谈过生意,但是我没用她们家的牛肉,因为用不上”

“你现在有什么头绪打败她的a5牛肉吗?”我笑着问道

“a5?英语?”幸平一脸疑惑的摸摸头

“你小子理论知识也太差了,对于食材这方面的知识的欠缺会让你在以后的道路上吃亏的,要是你有你爹三分之一的知识储量你现在都能当十杰了”我调笑道

“嗯?郑老师你认识我爸?他现在在哪呀?”幸平突然间惊坐起

“算是吧,他来过我的店,我也和他交流过,现在在哪里我就不知道了”

幸平又失落的坐下来了,不过很快又恢复了精神继续询问小西会长问题,经过小西的讲解他了解了a5和牛的名声

a5和牛就是脂肪分布和占比的一个级别,达到a5级别的牛扒上面的雪花纹路是极其细密和饱满的,这种牛扒通常一块是120克左右,吃完会很饱的,就因为油量大,一口下去牛油确实会喷射

这也是牛扒不煎全熟的原因,a5全熟太腻,肉眼全熟太老不好嚼,如果全熟口感还嫩的基本要通过特殊方法腌制,比如之前提到的菠萝、小苏打、蜂蜜...等等

回到眼下幸平不停的看着盖饭研讨会的菜单和之前的食谱研究

田所在旁边出声安慰道“创真君一定能想到办法的”

“没,完全没想到什么办法”幸平大大方方的承认

瞬间田所和小西两人如泄了气的皮球

“我觉得我们还是用牛肉来比赛吧”

“哈?我们用普通的牛肉不可能赢的过肉魅的a5和牛的”

“前辈你不是说了吗,盖饭的精髓就是便捷、美味、实惠吗?肉魅对这些可是嗤之以鼻的,如果不用牛肉战胜她就没什么意义了”

“而且这不就是我们的胜点吗?好了,赶紧去采购食材吧,盖饭研讨会的经费还有多少?”

这下小西会长的人有蔫了,整个人都失去了色彩,随手掏出几个钢蹦出来

搞得幸平急匆匆自己去atm机取钱,结果也就不到1w霓虹币,看来他的父亲也是不舍得给他多生活费给这给小子

看见失望的幸平回来我忍不住笑道“就这几个子能买啥你自己不要生活啦?”随即掏出5张1w的霓虹币塞到幸平手中,并顺便拿出我从中华料理研讨会拿的一小块牛柳肉给幸平他们

“先拿去用先等你老爹回来让他还,太过分了居然这么对待自己的孩子,还有等下帮我做一道料理,并按照我的要求做哟”我奸笑道

此时在美国的一个红发男子打了一个喷嚏,疑问道今天也不冷呀

然而幸平却是感动得不行双手握着我抵钱的手“谢谢老师,您真懂我呀,您的料理包在我身上”

“行了快去快回”

不久幸平就买回了很多牛肉各种部位的都有,牛霖、牛肋、牛柳、肉眼、菲力、西冷。

“老师您想吃什么说吧”

“我不急,等你们试完先吧”

“那好吧,

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