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第30章 三蛋烧卖

很快第二天考核准备开始了我也早早的在门口处等待,直到堂岛银宣布早餐开始,门口等待的远月度假村的服务员、厨师、司机等一众远月度假村的工作人员以及一些穿便服的客人

堂岛继续在中央大屏上介绍本次评审规则“首先我来介绍一下审查员,远月度假村合作的食材供应商们以及他们的家人,每年都请他们来集训的审查,首先也和他们说明了是充满惊喜的蛋料理,他们的审查一直以来都不会出错”

“另外就是我们远月度假村的厨师以及服务部门的工作人员也参与审查,合格的标准有两个,一、是你们做的料理能不能仍供应商和工作人员觉得有创意,二、现在起两小时内做二百人份以上的食物让他们吃,满足以上两点的人就合格”

“那么各位评审们请尽情享受早餐时间”然后学生们开始纷纷招揽客人

我跟着人群走了进来,先环视一下现场看看他们都分布在什么地方,田所惠被分配到中央点的地方,看着热气腾腾的应该是热食,我记得绘里奈的是美式早餐对于我这个广东胃来说早上喜欢先吃点汤汤水水的热食。

我先到了田所惠的档口,是日式的关东煮,所有的菜都是迷你的看起来甚是可爱,有章鱼脚、鱼豆腐、鹌鹑蛋、小甘蓝、胡萝卜花、以及蟹子福袋

“郑老师请品尝我的一口大小的【关东煮】”田所惠微笑的为我端来了一碗,我端起来一口一个几下子就解决了,顺带将汤干掉,这点东西肯定是吃不饱的

“味道不错,鹌鹑蛋也是蛋符合主题”我点评道

“嗯,谢谢老师”

和田所惠告别后我接着往绘里奈档口的方向走,出乎意料那三人的当口居然那么进,在靠墙的一排档口里绘里奈在左边,美代子在右边,幸平在中间真是凑巧啊

美代子看过去就是一栋栋的蒸笼看来是广式早点了,而绘里奈的是西式早餐【班尼迪克蛋】,是用松饼面包加上煎过的培根叠上去上面放上个水波蛋然后淋上酸酸甜的荷兰酸辣酱,远看上去就像个汉堡

此刻由于外表精美绘里奈的档口以及汇聚了挺多的客人,包括远月服务部的部长

“早,绘里奈同学我来了”我笑着走上去

“早郑老师,请尝尝我的【班尼迪克蛋】”绘里奈也高兴的向我递上来一份

用餐刀切开里面的水波蛋流心顺着刀口留下了看着让人食欲大增,一口吃下去酸辣酱的酸甜味瞬间激活了味蕾让人胃口大开,中间夹层的乌鱼子粉提供了一股海鲜卵的鲜甜味流淌的蛋液让整份料理吃得很满足

不过一大早就吃这种粘腻重口的东西还是不习惯,早餐我宁愿吃一碗清汤面,不过看着绘里奈那期待的小眼神我还是得把漂亮话挂在嘴上

“嗯好吃,不愧是绘里奈,这味道简直绝了”我用夸张的表情极力的奉承着这个傲娇的小公主,表情像是闭着眼睛唱着赞歌诗人

不过很显然这种话还是很受用的,绘里奈丝毫没有觉得我是演的,兴奋得小脸微红“这是当然”

此时同样品尝了绘里奈料理得其他客人也都纷纷臣服于这份料理之心,仿佛面对着美丽得女王不由得地下了自己的身姿

“师傅师傅,这边这边,你也过来尝尝嘛”突然旁边传来了美代子得声音我转头看过去

绘里奈也听到了这个声音眼神立刻变得尖锐起来,仿佛那边的就是她的敌人一样

“那个抱歉了我先去徒弟那边了”

“哼”绘里奈就回了一各哼

美代子此时的档口也是围满了人的,她做的是烧卖,不过表层那如黑宝石一样的材料吸引了食客们的好奇心纷纷围上,近距离一看表层的居然是皮蛋

“师傅,我这道【三蛋烧卖】请品尝”

表层的皮用鸡蛋黄做成的然后表面的是皮蛋,切开里面是肉糜包着的蟹子,每一口都有无数的爆珠在口腔绽放,释放出来的鲜味让人欲罢不能

“嗯不错,看来我给你的提醒起到作用了,蛋并不是只有禽类的”我不吝点赞的说道

客人们纷纷开始吃起来,这种新奇的烧卖给他们很大的惊喜,此时绘里奈和美代子这两个档口吸引了一大波的客人在档口聚集,让其他人的档口着急不已,加大叫卖的声音试图招揽客人

消耗的速度很快,美代子迅速的拿出擀好的皮出来现包,皮和肉馅都是昨晚上准备好的,这样就不至于吃到一半无法续上菜点的情况出现,美代子包的速度很快很快又把蒸笼补满了

然而在这两个客流大

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