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第60章 欢迎来到中餐厨房

“郑老师,你知道stagiaire吗?”

此时做好料理的美代子和幸平来都围了过来,疑惑的问到是啥

“stagiaire在法语中是实习生的意思,高一年级的学生会被派往外面各种各样的料理现场学习的一个过程,从高级餐厅到食品制造商甚至是公众食堂等,只要是餐饮服务业的都派遣”汐见润介绍道

“哦,我之前听总帅说过,说是会把我的店也纳入实习生派遣的门店,原来是这么回事啊”

“去别的厨房干活还是挺有意思的嘛’幸平高兴的说道

“不过如果发生了给远月抹黑的事件的话是会被开除的哦,毕竟人家是信任远月学院才会接纳实习生的”

“并且实习期间要留下显著的成绩”汐见润最后说道

“也对,如果只是来拖后腿的也确实没必要,我到时候新店试营业到是要放下学校这边的事,也不知道会派什么学生来我这”

“哦,我很好奇啊,郑老师的店”幸平满脸兴奋的凑上前

“如果能在郑老师手下学习几天相信肯定能学到很多东西”叶山亮也这么说道

“你们如果去了就知道师傅的恐怖了”美代子撇嘴说道,那种仿佛被无时无刻盯着的感觉,一点点错误都会被发现然后臭骂一顿

时间过得很快大家就散去回去准备实习的东西了

几天后郑白已经提前回到了饭店,此刻大大的烫金招牌【华丰楼】挂在门面显得十分霸气,门口两条盘龙金柱尽显辉煌,此刻新招的人已经早早来这里适应了,除了粤菜的其他七大菜系的主厨都已经就位他们都带着自己的徒弟

粤菜的主厨就由服部下次来兼任,毕竟跟随郑白已经干了五年了,技术也学得七七八八,也担得起这个任务,不过目前肯定还是得郑白回来打响这个金字招牌的

“老板好”“老板好”“老板好”...........

一下车厨房人员和客厅人员站成四列齐声呼喊,这一百多人的团队呼喊声还是很震撼的

郑白来到他们的最前方,神色端庄表情严肃的大声说道“诸位,今日是一个非常重要的日子,是决定了我们饭店未来是否能成功的一天,菜品的好坏,服务的好坏都决定了这之后我们店的口碑,长久的准备就在今天,我郑白在这里拜托大家了”说完然后深深的鞠了一躬

现场大家都给出了热烈的掌声予以支持,此刻服部下次走了上来“大家都知道我算是这儿追随老板最久的员工了,老板对待我就像对待家人一样,这家店老板付出了多少心血我是知道的,所以我代表厨房部厨师长发誓一定会打好这一场开业战,绝对不辜负老板的信任,以上我说完了”

服部说的是中文,在厨房毕竟都是些华夏老乡,刚来也不会霓虹语,而且饭店也会要求员工都要学一些华夏语,在中华料理餐厅服务不会华夏语这合理吗?肯定是不合理的

铃木兰走上来接过话筒说道“刚才厨师长已经宣誓要漂漂亮亮的拿下这场开业战了,那我们楼面部的兄弟姐妹们也不能拖后腿啊,做好每处细节,服务好每一位客人,将热情带给客人,大家做得到吗?”

楼面部的莺莺燕燕高声的呐喊带动了厨房部的兄弟们跟着一起呐喊

“很好,诸位,我们开始准备迎客吧”郑白欣慰的说道

正式接待是要中午十二点开始,现在早上八点,有四个小时的准备时间,此刻庞大的机器开始运转起来,楼面部的见此座椅碗碟以及茶水的准备,厨房部则是砧板哆哆哆的切剁声音此起彼伏,灶台的轰鸣声让嘈杂的厨房变得更加喧嚣,这样的环境很多时候都是靠喊才听得见的

郑白此刻来到了更衣室换上一套纯白红边的厨师服,手臂上一个盘龙标尽显霸气,金色袖口纹着翔云纹彰显尊贵,围裙一系谁也不爱o(* ̄▽ ̄*)o

走出更衣室突然来了一个前台的人说是有实习生来报道了,然后跟着走了出去

“恩?绘里奈同学,田所同学原来派遣来的实习生是你们啊”郑白惊讶不已,看来蝴蝶扇动翅膀还是改变的一些东西的,她们没有被派遣到那个西餐厅去

绘里奈看着穿了整套厨师服装的郑白不由地被帅到了,脸上不禁有些微微发烫,然后别过头傲娇道“怎么,不欢迎吗?”

见此一旁的田所惠被吓到不知该如何应对

“哈哈哈,非常欢迎,快请进,带他们去换衣服吧”

“啊!绘里奈酱好久不见,真是想死姐姐啦”铃木兰突然从

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