马华拿着勺子在锅里搅动,傻柱端着茶缸子在一边说道,“肉微微金黄就可以放葱蒜了,闻到肉香味了没,这就够了!”
马华连忙把一大碗的葱蒜放到锅里,葱蒜水份大,锅里滋滋作响。
“好了,可以放酱油了,再炒下去肉就老了!”
马华没直接放酱油,大勺子在锅里一捞,五六块炸的金黄酥脆的肉就被捞了出来,直接放到一边的一个小碗里。
接着连忙放了两勺子酱油,又放了花椒面,锅里立马油花翻滚,马华拿着大勺子一通搅。
看差不多了,拿起一边的一大盆水,直接倒锅里,剩下的就简单了,马华倒了冒尖的一大盆茄子块,又放了好几勺大粒盐。
“你尝尝咸不咸!”
马华搅了搅锅,捞出一小勺的汤,吹了吹尝了一口,“师傅,不咸不淡正好!”
傻柱笑了笑,“再加一勺,咸点下饭!”
马华听话的又加了一勺大粒盐。心里想着,‘怪不得师傅做的大锅菜工人都爱吃呢,味道好还下饭。’
然后就不用管了,土豆得后放,炖就完了。
其实这一套流程,马华都熟悉,不过他跟傻柱的差距就是火候和调味料的准确度。
马华盖上锅盖,端着刚才捞肉的小碗,“师傅,我捞了几块炸的好的,给诗诗当零嘴吃。”
傻柱点了点头,马华就端着小碗找诗诗去了。
要不说傻柱得意马华呢,做事认真,对傻柱还尊敬,更重要是会来事儿。
很快工人都陆陆续续来吃饭了,小姑带诗诗不用帮着打菜,诗诗跟小姑也比较熟了,“姨姨,吃肉肉!”
要是从李长顺那论,诗诗应该管小姑叫奶奶。
小姑又是傻柱徒弟,那就应该叫姐姐,干脆各论各的,叫姨!
“姨姨不爱吃,诗诗吃!”
诗诗撅着嘴,“姨姨骗人,我爹爹说,人都爱吃肉肉!”
看到诗诗坚持,小姑撕了一小半,“呀,肉肉这么好吃呢!诗诗也吃!”
小丫头咯咯直笑,可爱极了!
前面马华和另一个工人打菜,傻柱就在他们身后坐着,手里还端着大茶缸子,翘着两郎腿,还以为自己多帅呢!
很快排到贾东旭了,贾东旭打了两人的饭菜,另一份是易中海的。
从窗口看到傻柱老神在在的样子,“柱子,你又在这偷懒呢啊!”
傻柱一扭头就看到贾东旭了,突然想起早上小槐花发烧的事,“哎呦,差点忘了,早上你小闺女发烧了,你娘带着去卫生所了,现在也不知道退烧了没?”
贾东旭一愣,小闺女,那就是小槐花了啊!孩子太小,发烧可是大事,“烧的严重不,早上还好好吃饭呢啊!”
傻柱耸了耸肩,“我看烧的挺严重的,赶紧叫你娘带着看大夫去了。”
贾东旭端着两个饭盒,筷子上插着好几个馒头,心事重重的走回座位。
这要是不知道也就算了,这知道小闺女发烧了,心里就惦记着了。
吃饭吃的狼吞虎咽的,易中海问道,“东旭,怎么了,着急忙慌的?”
贾东旭咽下嘴里的馒头,筷子扒着菜,“槐花发烧了,我回家看一眼,要是上班没回来,帮我请半天假吧!”