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第191章 猪下水

几分钟。

刘诗莹趁这段时间又把葱花、芹菜和香菜洗干净切碎放进汤碗,然后把鱼露、蒜蓉油和盐加进去。

刘诗莹看到刘母开始炸猪排后,就让父亲起锅烧水,水开后她则将猪杂下水煮熟,等到再次水开后,将上层的浮沫撇去,然后把猪杂倒在已经准备好的汤碗中,吃的时候搅拌均匀就可以了。

刘母这边炸猪排的香气传到院子里,这让好不容易拼好一个小角的念念无心与拼图,来到了厨房门口。

刘诗莹正想把猪杂汤端到屋内,看到女儿眨着眼睛看向自己。

于是就让父亲把已经放凉的猪排切下一小块放到念念嘴里。

小念念觉得这个金黄的肉肉的可太好吃了,但是妈妈说了这要等到中午大家一起吃,虽然小念念还想吃,但是没有开口,而是乖乖回到石凳继续完成剩下浩大的拼图工程。

刘诗莹又用猪肉和后院的蔬菜,做了蒜薹炒肉沫、回锅肉和猪肉炖土豆,在刘母和刘父帮助下,不一会三道菜也被端到饭桌上。

刘诗莹作为主厨,每一道菜都尝了一口,那味道真不愧是灵泉水养大的猪肉,又想到剩下的猪肉,打算下午的时候把它们做成猪肉脯,到时候自己又多了一份小零食。

不止刘家人对猪肉满意,整个村子上空都飘荡着饭菜的香气。

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