会放的多一些,然后就是小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,一定不要发生粘底,等到果肉全部煮烂,而且汤汁也变得浓稠时候,就可以停火然后放凉装瓶密封就好,冷藏保存可以吃上一段时间。”
澜悦这时候也插嘴道:“看来这个步骤也不难,到时候可以回家尝试做一下。”
“嫂子,这个龙葵做的果酱有什么功效吗?”
刘诗莹微笑着回答澜悦的问题:“龙葵果酱除了美味之外,还蕴含一定的营养价值和健康效益。传统中医认为,龙葵本身具有清热解毒、利尿消肿的功效。因此,龙葵果酱在一定程度上可能有助于促进消化、清热去火,尤其适合炎热的夏季食用。不过需要注意的是,龙葵食用不宜过量。本身龙葵这种植物,含有一定量的龙葵碱,过量食用可能对身体不利。”
华盈在听到龙葵的功效后,当即就对雷振川说道:“待会一定要多摘些,然后让诗莹做成果酱,要不然下次还不知道什么时候才能在吃上果酱,这可是个好机会。”
在前面侃侃而谈的刘诗莹完全不知道自己的好闺蜜正在计划压榨自己的劳动力。
雷振川笑着点了点头,眼中闪过一丝狡黠的光芒,显然对华盈的“计谋”心照不宣。他悄悄靠近刘诗莹,装作不经意地说道:“诗莹,你看这龙葵长得多好,华盈说想多摘一些回去,让你教她做成果酱,怎么样?你可别辜负了她的期待啊。”
刘诗莹闻言,转头看向满脸期待的华盈,又看了看雷振川,恍然大悟地笑了:“好你个华盈,现在都把你家川子教坏了。”