苏意接下来的日子也没有一直闲着,而是在尝试让人搭建面包窑。
之前就有说过,苏意这次进军县城要推出新的产品,面包就是其中一样,能够带来新鲜感和引起舆论的一定能够在最短的时间内给她们赚足眼球。
借着这样的办法让他们知道“上溪味”也就是他们第一步要做的,之后就可以带着其它食材一起推到县城人民眼前,这就是苏意的一个大体思路。
面包窑的搭建苏意以前也见过,许多博主都有这方面的分享,所以苏意这会儿也回想起来面包窑的结构,找了张纸把它画下来。
用到的砖不多,苏意之前建房子就有许多剩下的,她先找来了会砌砖的村民来帮忙,叫他按照纸上的样子试着砌一个。
先是选个位置打好地基,三面砌砖,高度为站着操作舒适为宜,可以参考灶台高度,上面砌好顶之后铺上一层沙子用来保温,再用砖垒出窑的范围。
那人一边照着图纸做,苏意一边在旁边指导,用不了多久,一座面包窑就砌好了。
那人做好之后就让苏意过来看过,苏意看过还挺满意,至少外表上看起来很美观。
苏意道:“辛苦你了,先试一下这个吧,可能明天还要再盖几座,你先回去休息吧。”
“小事儿,我该做的。”说完那人就走了。
做好过了半天后,苏意看着这座面包窑,打算做点面包试验一下。
关关她们也在这边,苏意来的时候她们就看到,问道:“小掌柜这是什么东西呀?”
“这叫做面包窑,是用来做面包的。”
“面包是何物?”她们都没有听过。
苏意也不知道怎么解释,只叫关关和茹茹去拿好面粉、鸡蛋、牛乳等食材过来,鹊鹊和萱萱去生个火,等做出来她们就知道了。
两人也都把东西拿过来了,苏意打算先做一些,成功了就做多点让大家都试吃一下。
火需要烧的久点,要等一个时辰左右把火烧到足够温度,不然不能够放面包。
其实看上去很要很久,其实大部分时间都用来做前期的准备工作了,事实上烤一个面包也就只需要几分钟。
不得不说这东西要是不是拿出去卖的,做一次还挺费钱的。
等到面包窑的火烤完之后,苏意就把提前做好的面包放进去,没一会儿就好了。
苏意拿出来的时候差点被烫到,然后也让关关四人以后小心点。
关关四人也是终于见识到了面包长什么样子,一开始她们只以为会像包子馒头那样的食物,但是没想到做出来差别还是挺大的,那几块面包被烤的黄黄的,香味也浓郁,只是闻着也能知道这和她们想的不一样。
面包拿出来等它凉一点后,苏意拿过一块分给她们吃,她做的是最普通的面包,对她来说只能说是一般,要是再放点别的馅料就更好吃了。
关关她们没有吃过,倒是对这个味道很喜欢,仔细品也能品出来,面包越嚼就越香,那股奶香和鸡蛋的味道充溢在整个口腔。
而且她们很快就发现面包这东西特别充饥,以她们的胃来说,半块就能吃饱,四个人一下子就想到了面包的目标用户。
苏意问她们:“这面包的味道如何?”
关关四人马上点头,把她们的看法说出来。
“我觉得味道很好,且能够充饥,很适合那些备考科举和出门在外的人。”
“确实,不过就算不是应该也会买,就像我,看到这些新奇的食物就想尝鲜,所以我猜小掌柜也没想用它来留住那些人,这面包虽然能充饥,但是却不好顿顿作为主食,大家可能偶尔尝一下还行。”
“嗯,确实是这样,这么说来面包确实是能够吸引眼球,但却是留不住人,毕竟和它相比,我猜大家还是会更喜欢吃饭,口味是不会轻易变的。”
“如果是这样的话,那咱们就要拿出留得住客人的东西,而不是把精力都用在宣传新品上,其他的产品也要适当适时宣传才行。”
四个人如今在工厂管理一段时间后,对自己家的产品都有了很明确的认知,也能够做出自己的见解,苏意觉得她们不愧是自己看中的孩子,就是聪明。
“你们说得都没错,我也确实是这么想的,面包只是用来打开名气的,想要靠它给咱们赚钱,说实话很难,所以我们也要紧随其后推出咱们的其他东西,这样才是一个完整的计划。”
“你们如今都有了很大长进,就算我不说你们也能猜出来,进步