你觉得有问题的点是在这里吗?!
胡杨整个人绷不住了,这个露西,真离谱啊,迈克也没好到哪儿去,很符合他对上流社会的刻板印象。
他觉得不能让迈克继续说下了,再这么下去,旅店的营业能不能上来他不知道,但他的血压肯定要先一步上来了。
可是他也没有生气的理由,毕竟迈克只是在陈述事实,而且有钱人也确实是这么回事儿。
“嗯,挺好,挺好,那迈克你记得回头帮忙问一下啊。”胡杨接着看向其他人:“你们还有谁有建议吗?”
凯文举手提议道:“店长,我觉得我们可以举办美食大赛,我印象中阿尼斯特城有不少知名店家,最初都是靠着美食大赛来吸引人气,打响名声的。”
“这个想法可以。”胡杨拿起笔,开始记录凯文的提议。
这个点子让他回忆起了穿越前有很多饭店都用过相同的宣传模式。
什么大胃王挑战,多长时间内把饭吃完免单,或者吃够多少份量的食物免单什么的。
凯文回忆道:“我印象最深的应该是一间肉类经营的烹饪小店。
“当时他们举办了一个肉类烹饪大赛,邀请每一位对自己厨艺有自信的民众参与挑战。
“挑战者从饭店提供的几种不同的肉类当中选择一类进行烹饪,搭配的食材不做限制,烹饪出的食物由专门的评委进行评鉴。
“评分最高者可以获得十金镑奖金,并且他做的那道菜会进入这间店的菜谱,成为饭店的招牌菜之一。
“那个活动当时一经推出就受到了极大的关注,几位知名的评委本身在附近就有着不小的名气,而奖金的诱惑更是让附近几乎所有的有空余时间的烹饪爱好者们倾巢而出,盛况空前,那间店也借此打出了名声,彻底火爆。”
胡杨一边记录一边点头道:“不错的想法,那么举办这样一个活动需要花多钱?”
虽然活动的具体思路和胡杨想的不一样,比起饭店的经营活动,这玩意儿更像是选秀活动。
他甚至能够想象四个评委坐在转椅上,根据选手做饭的水平转身选择战队成员的场景。
基本上就是一个地狱厨房版本的好声音,虽然没有电视机,但是这种选秀活动天生自带话题,而且不同战队之间的纠葛和选手粉丝之间的冲突也是一大看点之一,到时候肯定能给旅店吸引来不少客人。
如果价格合适的话,确实可以考虑办一个。
凯文自信答道:“这个事情我恰好咨询过那位老板,据他所说,整个活动办下来的花费不算很大,两百金镑即可,和后续的收益相比完全是物超所值。”
“多,多少?”胡杨停下正在记录的笔。
凯文详细介绍道:“两百金镑,准备材料大概需要六十金镑左右,因为要考虑到报名的人有很多这个前提。
“同时要根据报名选手前一天的要求,按照需求购买当天食材,如果要同时在这期间售卖食物,还需要把购买食材的钱算进去,不过这部分属于纯粹的盈利,可以不用特别在意。
“接着是四十金镑作为奖金,不止是分给冠军,其他参赛的选手只要有名次都可以获得奖金,这样才会有更多人积极报名。
“而剩下的一百金镑就需要平衡用法,其中一部分用来邀请专业的评委,增加活动的讨论度和专业性。
“另一部分用来雇佣知名的报纸媒体为活动做宣传,吸引更多参赛者和观众,被吸引来的观众都会转变为旅店的客流量。
“这样综合起来,就是一次效果很棒的活动。”
凯文说的头头是道,胡杨听的只觉得头大,等他什么时候有了两百金镑再说吧。
“很不错,等之后有足够多的流动资金的时候,我一定会优先考虑的。还有谁有建议吗?”
苏珊突然灵光一闪,提议道:“我想到了!既然我们的目的是赚钱,那为什么不从别的角度想办法呢。反正能赚到钱就可以,为什么非要拘泥于旅店的运营呢?”
苏珊的提议让胡杨眼前一亮。
对啊,赚钱何必非要通过旅店,如果有合适的想法,管他是什么,只要能赚钱就行。
就像是现代的某些企业一样,脱离实业搞概念投资,从概念车到概念房,再到概念游戏,别看对社会没啥实际帮助,可钱是一点没少赚。
不过保险起见,他还是询问道:“苏珊,你这办法需要启动资金吗?”
回答他的,是苏珊摇晃的手指和自信