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入口先是细嫩爽滑的口感,仿佛只要轻轻用力,就能将已经被分成小块的豆花布丁挤碎,而卤汁的咸味恰到好处地与原本无味的豆花布丁融合,顺便激发出豆花布丁中的一股鲜甜。卤汁中黑色和黄色的配菜又为这道本来没什么嚼劲的菜增加了些微口感,让这道菜与一般的汤品和甜品产生了明显区别。
伊丽莎白忍不住闭上眼睛,享受豆花布丁在口腔中流淌的爽滑触感。
一口咽下,她意犹未尽,又连吃了好几口豆花布丁,这才转头看向旁边据说是用来配合“浇汁豆花布丁”食用的“油炸咸味空心硬面包”。
伊丽莎白手持餐刀切下一段“油炸咸味空心硬面包”,用叉子叉住,放到鼻子下面轻轻嗅了嗅。
浓郁的油炸香气传来,顺利的勾起了她的食欲。
她将这一小段“油炸咸味空心硬面包”轻轻送入口中。
入口先是酥脆坚硬的口感,伴随着四溢的油脂香气,让人倍感满足,而之后便是软糯又带有些韧性的内里,结合着恰好好处的一丝咸味,让整个空心硬面包的口味得到保证。
不过缺陷在于,咀嚼过程中溢出的油脂稍显油腻,吃着不算爽口。
饶是如此,也比星火城日常的早餐要好上数百倍。
伊丽莎白又连着吃了好几段“油炸咸味空心硬面包”,这才想到了侍从说的,这两道菜可以搭配着食用,忙试着先吃一小段空心硬面包,再喝一口浇汁豆花布丁。
一瞬间,两种食物在口中汇聚,产生了奇妙的反应。
豆花布丁的清淡中和了空心硬面包多出的部分油腻,而豆花布丁本身又在那部分油脂的修饰下更为美味;空心硬面包的嚼劲也让豆花布丁的口感更上升了一个档次,咸、鲜、脆、嫩、软、爽滑,多种口感混合交织,在她的口中上演了一出美味的交响乐。
伊丽莎白忍不住睁大眼睛:这真的太好吃了,两种食物的搭配让这两道菜完全进入了一个崭新的境界。
她一边惊叹一边吃着面前的两道美食,丝毫没有注意到对面的本杰明只是简单浅尝两口过后就停止了进食。
本杰明看着伊丽莎白狼吞虎咽的样子,笑得很是和蔼。
伊丽莎白吃完一碗仍有些意犹未尽,忍不住用期待的小眼神看着一旁的侍从,小心翼翼地问道:“还有吗?”
侍从回答道:“后面还有很多美食,您可以随意享用。”
说罢,侍从接着揭开了另一个半球形盖子,一碗汤品呈现在伊丽莎白面前。
说是汤品,但实际上汤里面还飘着十几条白色的小金鱼。
伊丽莎白靠近仔细查看,却发现那并不是小金鱼,而是类似于小金鱼形状的食材,洁白且光滑。
侍从向二人介绍道:“这一份名为清汤熬煮面衣丸子,当然它还有一个与食材本身没什么关系的名字,馄饨。据说是最初那位厨师直接给出的音译。食用方法也很简单,用勺子或者叉子吃都可以,汤品本身也十分美味。”
“混沌……浑沌……”
伊丽莎白小声重复着那段音译的词汇,却总是没办法真正将那个词表述出来。
她索性放弃了复述的打算,转而好奇地观察着碗里的一个个小馄饨,尝试着用叉子戳了戳。
很显然,小馄饨十分滑溜,她并没能成功戳到。
尝试失败,伊丽莎白也不懊恼,转而拿起一旁的勺子连汤带着馄饨一并舀起,直接送进嘴里。
入口先是无比鲜美的汤汁,虽然除了咸之外没有其他味道,但是却格外的鲜美,轻轻咬一口小馄饨,煮过的薄薄面片轻易被咬破,随即就是稍显弹牙的鲜肉肉馅,仅仅进行了简单调味的肉馅,最大程度的保持了肉本身的鲜香,搭配鲜美的汤汁和爽滑的面片,那一瞬间她仿佛感觉到真的有一条小金鱼在自己的嘴里徜徉,将鲜美的味道带到她口腔各处,持续冲击着她的味蕾。
一口,
两口,
三口……
伊丽莎白很快就完全消灭了面前的那碗馄饨。
她现在可以确信,这绝对是只有王室才能享用的美味。
伊丽莎白还在意犹未尽地回味馄饨的味道,下一个餐盘也已经端到了她的面前。
侍从熟练地揭开纯金制作的餐盘盖,显露出餐盘上围成一圈的小笼包,以及中间的一个空碟子。
侍从向二人介绍道:“这道菜名为牛肉浓汤蒸汽小麦饼,使用蒸汽烹饪熟成,让它的风味别具一格。”