长向来体谅下属，没有对他们提出创新研发的高标准、高要求。

两位技术助理照着从其他厂学来的先进经验，能依样画葫芦，能把技术复现出来就算是完成了任务。

五星食品的其他人也是如此认为，在味精研发项目上把两位技术助理当做普通干部来征求意见。

聊好了味精项目的事情。

支书邓长玉说起了食堂的事情，“中午我去街道开了个会。”

“公共食堂的问题大致上查清楚了，王主任叫我们去接收了。”

李子敬关心问道：“主任、会计、出纳、采购这些人怎么安排？”

邓长玉一一说道：“食堂主任，街道暂时没有合适人选。”

“街道从面馆那请了劳动模范沈师傅过来帮忙带一带队伍，先搞好食堂的风气。”

“会计，街道让我们自己派一个人去，出纳还是没有，大家商量要不要新设一个吧。”

“至于采购工作，从食堂职工里面挑一个人兼任。”

李子敬微笑道：“街道办这么支持我们的工作，我们要把公共食堂管好了。”

这种公共食堂不是小食堂，没有迎来送往的接待任务，进价、销价都定死了的，随便有点经验的干部都能管起来。

街道办不任命新的食堂主任，明显是不想搞给五星食品的接收工作制造麻烦。

邓长玉问兰杏子，“小兰，谁去兼任食堂的会计？”

兰杏子早准备好了人选，“宋秋霞去吧，她的三个月会计培训课程已经上完了，应该能够胜任。”

邓长玉看向李组长，“宋秋霞？”

李子敬同意道：“拢共三个人去学会计培训课，就她上完了课程，除了她也没别的人更合适了。”

主要负责人选确定了，五星食品很快组织了一支帮扶小队，李子敬亲自带队到公共食堂了解他们运转的全流程。

夜里。

公共食堂关门歇业了。

顾客吃饭的餐厅仍是灯火通明。

李子敬带的帮扶小队内部讨论后，给公共食堂提出了节约用煤之类的一大堆改进建议。

食堂的职工也对一些难以施行的提议进行了解释。

大家的目的都是为了以后的工作做得更好，沟通会开得算是比较顺畅的。

李子敬最后说道：“过去的事情就让它过去了，大家不要再有心理包袱了。”

“公共食堂也改个新招牌算是新气象，以后就叫‘3号食堂’了。”

新来的劳模沈师傅疑问道：“为什么是3号？叫1号食堂不是更响亮些？”

兼职会计宋秋霞是一名中年妇女，“1号是我们五星食品本厂，2号是朝阳的胡家沟种植基地，3号就是这个食堂了。”

李子敬笑眯眯道：“3号食堂也是三好食堂的意思。”

“直接叫五好食堂有些太狂妄了，我们退而求其次，叫三好食堂。”

“希望这个食堂能成为品质好、服务好、效益好的三好食堂；五好剩下的另外两个好，你们慢慢讨论该补充什么些。”

李组长没说价格好，利润率、零售价格这些都是定死了的。

沈师傅赞同道：“这个寓意挺好的，3号就3号。”

“咱们不搞好高骛远，咱们先做到附近这些饭馆里面的第三名，以后再争取更进一步做到第一名。”

这么务实的目标，李子敬自然是支持的，“沈师傅，这就得靠您多费心了。”

沈师傅谦虚道：“我个人的能力有限，需要大家一起努力。”

李子敬笑着提议道：“我建议大胖子黄元龙同志担任食堂采购员，您看怎么样？”

沈师傅也知道这位是大功臣，“我觉得可以。”

“黄元龙同志虽然很年轻，但是经受住了考验，是一位很可靠的同志。”

大胖子没想到会要做采购员，事情突然也就有些心里没底，“我能行吗？”

李子敬随意说道：“不用你下乡去采购，只需要去菜站、粮店、副食店、百货商店这些单位跑一跑。”

“幼儿园的小朋友都能打酱油，买东西没什么难的，你肯定能行。”

沈师傅也鼓励道：“只要你用心做事，没有不能胜任的工作。”

李子敬商量道：“沈师傅，他没经验也是个事实，能不能让面馆的采购员带他学个三五天？”

“是啊，我没有采购工作的经验，我都不知道要做