煮。

按照做鲫鱼汤的程序，本来应该先把鱼煎好再煮，这做熬出的鱼汤汁白如牛奶，鲜美无比。

但是沈卓却没有按规程操作，直接一步到位。

两分钟后，沈卓把火调小，用中火接着熬，

看到案板边上有半块豆腐，沈卓拿过来切成块，也给扔到了鱼汤里。

又过了七八分钟，沈卓关火，

取下锅盖，撒了两勺盐，出锅。

这鱼汤算是做好了，

青汤寡水，一点卖相都没有。

“这、这......沈师傅，你没有搞错吧？”

看到盆里的鱼肉和汤，张青枝的表情很怪异。

她第一反应是宋建民找了个假厨子回来，

谁都知道做鱼汤先煎鱼，然后熬汁这样味道才好，

可这，明明就是把鱼直接放到水里煮的嘛，

有没有常识？

什么狗屁厨师，还不如自己这个家庭妇女。

......

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第46章这也太神奇了！（1）（求鲜花求评价票）

听到张青枝的叫声，客厅里的宋建民和刘峰急忙跑了过来。

当他俩看清盆里的鱼汤后，也是怔住了。

这鱼做的，也太敷衍了吧？

宋建民过来，拿起勺子了一勺汤放嘴里尝。

眉头微微一皱，

只有淡淡的咸味，汤里没有一滴油花，自然也没有香味。

“沈卓，是不是弄错了？”

旁边，刘峰拉着沈卓的胳膊，小声问道。

没有回答刘峰的话，沈卓笑着对宋建民说道：“宋局长，各种鱼都做过了，都不合老太太的口味，所以，我就尝试一下这种做法。”

“那也不能连油都不放啊，”张青枝的话里带着怨意：“青汤寡水的，我妈肯定不吃。”

“青枝，”为了缓解尴尬，宋建民笑道：“我觉得沈师傅说的也有道理，沈师傅大老远跑来给做顿饭，一番好意，你端过去给妈尝尝。”

“那行吧，我感觉悬。”

用不满的眼神扫了沈卓一眼，张青枝取了勺子和小碗，端着鱼汤走了出去。

“沈师傅，你可千万别介意哈，我爱人她就这脾气，刀子嘴！”怕沈卓难过，宋建民解释道。

沈卓笑着摇摇头：“没事，可以理解。”

“走走走，咱们客厅坐。”宋建民笑着把沈卓和刘峰往客厅里让。

三人刚走到客厅，就听到里侧房间里张青枝喊道：“妈你慢点喝，烫、小心烫......”

以为出了什么事，宋建民拔腿就冲了过去，刘峰紧紧跟上。

此时在宋建民岳母的房间里，一个满头白发、身形枯瘦的老太太死死把住张青枝手里的碗，大口往嘴里灌汤，也不嫌烫，张青枝怎么都抢不过来。

“我要吃鱼肉、快，给我吃鱼肉！”

老人像是饿了几天没吃饭一般，伸手去抓床头柜上盆里的鱼肉，吓得张青枝连忙把盆子挪开。

“妈，鱼肉有刺，我帮你弄我帮你弄......”

“快点，我要吃鱼肉、我要吃鱼肉！”老太太迫不及待，挥着手臂大喊大叫。

张青枝连忙夹了一块鱼肉挑出刺递给老太太，

老太太一把把鱼肉塞进嘴里，嚼两下就吞了下去，

“好吃好吃我还要吃......”