，还是决定让邱涛跟踪，

一旦发现崔大可和那帮人在仓库集合，由沈卓马上联系厂长刘峰安排保卫科抓人。

下午，食堂刚上班，最近没怎么露面的崔大可走了进来，本来想秀一下自己的存在感，结果被南易一通怼，最后灰溜溜的离开。

崔大可刚走，又进来一个人，是传达室的，来找南易，

“南师傅，门口有个叫何雨柱的人来找你，说是红星轧钢厂食堂的，你认识吗？”

“傻柱？哟，他怎么来了？那是我师弟。”南易解下围裙，急匆匆朝外走去。

食堂里，沈卓有点发懵，我这是穿到哪去了，怎么还有禽满四合院的剧情啊？

禽满四合院这个剧沈卓在后世看过，虐心的要死，一院子蛇神鬼怪，全是拿人当傻子、占便宜没够的那种。

对这一院子的人，按照沈卓的理解，就是往院子里扔一个炸弹，除了聋奶奶，炸死的就特么没有一个是无辜的

就拿秦淮茹来说，同样是寡妇，同样带着几个孩子艰苦度日，但她的人品和梁拉娣却是天壤之别，教育出来的孩子品德也是高下立见。

所以，当沈卓意识到这个世界还有四合院剧情后，第一反应就是躲这一院子人远远的，眼不见心不烦，免得给自己添堵。

大约过了七八分钟，南易带着一个三十岁左右、留着寸头、面相憨厚的男子走了进来。

沈卓一看，还真特么是傻柱，一模一样。

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“来，雨柱，我给你介绍，”南易把何雨柱领到沈卓身边，笑着介绍：“这位就是你想见的沈卓沈师傅。”

何雨柱没想到沈卓这么年轻，先是一怔，然后一把握着沈卓的手，热情的招呼：“哟，沈师傅，我今几个可算是见到真人了，你好你好。”

“你好你好，”沈卓笑着客套两句，装作不认识何雨柱，冲南易问道：“南哥，这位就是你刚才说的师弟？”

“对对对，他叫何雨柱，是红星轧钢厂食堂的大厨。”

“沈卓，你的名气已经传到红星轧钢厂了，今天雨柱是慕名而来，想向你请教一下红烧汁的改良方法。”

“对对对，”何雨柱点头频频，“还请沈师傅不吝指教。”

“南哥的师弟，好说。”沈卓淡笑道，态度不远不近。

他可以对南易热情，但南易的师弟跟自己又没关系，礼数到了就行。

更何况，沈卓对何雨柱还真没多少好感，

这个傻柱可不傻，

当初看电视剧的时候沈卓也气得不行，气整个院子欺负这么一个老实人，特别是秦淮茹，一家子老小吃死了傻柱。

但是后来，沈卓却没法同情他，

他又不是真的傻，还能看不出来秦淮茹的算计？只不过他对秦淮茹也有所图，两人是一个愿打一个愿挨罢了。

沈卓原本没必要搭理他，但刚才既然南易说话了，这个面子得给。

一道红烧汤汁而已，教也就教了，若是太贪，对不起，一样也没有

三人聊了会儿天，反正闲着没事，沈卓走到灶台前教何雨柱做红烧汁，当然也没忘了把邱涛叫过来，这可是自己的亲徒弟。

红烧是所有菜系中一大分类，

红烧鱼、红烧鱼、红烧鸡块，可以说几乎无肉不可红烧。

派系不同，红烧汁的做法也是迥然不同，何雨柱和南易是一个师傅带出来的，走的是宫廷菜系的路子。

第117章自投罗网

宫廷菜系在封建时期绝对是集各大菜系于大成者，

但是宫廷菜也有一个缺点，那就是不容易改进，或者说没人敢轻易改进。

毕竟，万一哪道菜皇帝吃着顺口，结果你给改进了，味不一样了，那可是杀头的罪。

也正是因为如此，其他菜系都在推陈出新，而宫廷菜系却一直固步自封。

做红烧汁看似简单，但对于炒糖色的火候、酱料的多少、时间的长短都有严格的要求，

也正是因为如此，同样的食材，一般厨子和大师做出来的味道才有天壤之别。

半个红烧汤汁出锅。

“明白了吗？”沈卓问何雨柱。

“明白了明白了，沈师傅，谢谢、太感谢了！”何雨柱冲着沈卓拱手作揖，道谢连连。

“那就行。”随后，沈卓把目光转向邱涛。

“师傅，我也明白了