们。
这次席一共设三桌，一个院子的住户两桌，朋友一桌。
当韩明辉和许大茂引着沈卓师徒二人来到院子里时，院里子正忙的热火朝天。
老爷们在侃大山，一帮妇女在水池边忙着摘菜洗菜，孩子们在奔跑着打闹。
东侧墙边一棵银杏树下的石桌边，五个头发花白的老人正在悠哉悠哉的喝茶。
“明辉回来啦？”
“这就是要去请的大师傅？可真年轻。”
“这么年轻？能行吗？”
在院子一帮人议论声中，关明辉带着沈卓邱涛二人来到石桌前，笑着说道：“爸，沈师傅来了。”
看到沈卓，关海山站起身来，笑道：“沈师傅，这大热天还得麻烦您来帮我这老头子忙活，谢谢了。”
“还有啊，院子里人眼皮薄，想什么也就说出来了，我给您陪个不是。”
说着话，关海山冲着沈卓抱了个拳。
老京城人讲究多，礼节也多，沈卓倒也没有惶恐，“老爷子客气了。”
“您坐着，我到厨房瞧瞧。”
“好好，让明辉带您去，”关海山转过头：“明辉，一定招呼好了沈师傅。”
“爸您放心吧，错不了。”
关海山点点头：“明辉，一会儿你过来，我给你介绍你三位叔伯，这可是都爸的好兄弟，你还没见过呢。”
关明辉弯了弯腰，满脸堆笑：“”」伯伯叔叔好，一会儿侄子再这来给你们请安。”
坐在石桌旁的四个老人笑着点点头，没有说话。
旁边的沈卓倒是上心了，仔细打量了四人一眼，心里有些疑惑，这难道就是正阳门下剧情里那四只珐琅小碗的主人？
德胜门的茶飘香、崇文门的聚朋友、东直门的酒罢去、朝阳门的再回楼。
这四个人，关海山到死都在惦记着。
厨房不大，比不了马国华家，但麻雀虽小，五脏俱全，各种灶具一应俱全，甚至还有一个铜火锅以及一播做工精致的调料碟，看来这关老爷子也是一个懂享受的人。
菜品并不复杂，无非是鸡鸭鱼肉，
平凡之处见真功，其实考验一个厨师的厨艺好坏，就是看能否在这些稀松平常的菜上做出别具一格的味道。
就这些食材，即便邱涛上手，同样能做出一桌色香味俱全的菜肴来。
但是沈卓仍亲自上手，这是一种尊重。
食材已经被帮厨们清洗干净，剩下的就是沈卓师徒的事了。
沈卓也没有别出心裁在菜样上费心思，做的是老京城人爱吃的几道菜，宫爆鸡丁、京酱肉丝、糖醋鱼等等。
厨艺在被智慧果强化后，沈卓做菜已经达到了一种返璞归真、信手拈来的地步。
以沈卓这种境界的厨艺，邱涛光凭看已经看不懂了，得靠悟性村。
沈卓每出一道菜，都会细心的把这道菜的心得以及核心技巧告诉他，邱涛全都一一记在心里。
两个小时后，菜全部上齐，
沈卓见旁边有一袋面粉，心血来潮，倒出一碗面盆里揉了起来。
无面不成寿，做事做全，即便来了，沈卓准备帮关老爷子再做一碗长寿面.
第140章金简五龙罐
此时在院子里，
场面很尴尬，
菜上完五分钟，碗光碟净！
不是院子里的人嘴馋，是压根控制不住嘴和手！
包括关海山那桌也是一样，宫爆鸡丁盘里，连半粒花生米都不剩，
平时吃饭最讲究的茶飘香拿着馒头仔细的蘸着汤汁，然后放在嘴里闭着眼睛慢慢咀嚼，仿佛在吃不可多得的人间美味。
关海山四人却没有嘲笑他，一个个脸上的表情满是回味。
“沈先生是个奇人！”关海山感慨道。
在他嘴里，沈师傅变成了沈先生，这是尊称。
“没想到啊！”茶飘香抹了把嘴，“竟然还能吃到这么正宗的京菜，这都多少年了！”
“是啊，所以说呀，这次可真是来对喽！”说话的是东直门的酒罢去。
崇文门的聚朋友接话道：“果然是人不可貌相，刚才，是咱们失礼了。”
关海山点点头，起身：“错了就得改，失礼了就得补礼，我这就去给沈先生赔不是去。”
关海山正准备转身，关明辉走过来，笑着说道：“爸，邻居们都没吃饱，我准备让沈师傅再加几道