商人获政府给予的垄断权，由此又得“牙侩”之名。

宁国建立后，则称为“牙行”，后来亦称“牙人”、“牙纪”、“牙子”、“牙商”、“牙郎”、“互郎”、“侩”。

经营牙行须经当地官府批准，并交纳税课。牙行在交易中起着“通商贾”，代替官府统制市场、管理商业的作用，所以也称官牙。

说白了，其实这牙行就类似于中介行业，不过这时代的牙行是有些全能的，有时就连婚姻介绍，甚至是人口贩卖都搞得。

不过现在的“官牙”并不是之前的人，因为原来那些人在张成率军攻入离阳城后就跑的没影了，现在的“官牙”则是被柳嘉亮重新派人入驻的。