秦启放下竹简，躺进了被窝。

“这就是部分儒家，所批判的郑卫之音吗？我觉得还是挺好的，郑国早已被韩国所灭，要是有机会，还真想去卫国看一看。”

他虽然是没有记忆了，但看到这些写给启的诗歌，也不由得心情愉悦起来。

秦启平淡的过完了这三日。

三日之期已到，他一大早就骑上马匹，直接来到了铁匠铺。

“老板！我的铁锅做好了吗？”

“好了！依您的吩咐，我们的铁匠可是不断捶打，将锅内部捶打的很是平整，您看看合不合适？”

秦启拿起锅的把手看了看，锅边还刻有锅的出产地，年份，还有铸造锅之人的名字。

“不错！我很满意。”他又指着锅边雕刻问道，“这个是？”

“这是小店名称，和工匠名字，要是一年内这口锅出问题了，你可直接过来找我们，小店以及工匠会对此负责。”

“好家伙！你们这是附赠一年保修？”

掌柜并没有听懂秦启话的意思：“保修？”

“没什么？那就多谢店家了。”秦启将竹简凭据，给店家之后，便带上这口锅，快马加鞭的往回赶去。

他早食都还未吃，就特地赶过来取锅了。

这几天，他一直念叨着这口锅，以至于开始觉得，青铜锅炖出来的饭菜，都不好吃了。

除了来拿锅以外，他又来到了那家食肆中。

“掌柜，我那日吃的炖大雁的佐料，哪里买来的？能卖些给我吗？”

“客官是想问姜和大椒？”

“对的！对的！可以卖些给我吗？我当时去坊市转了好久都没找到。”

“客官真是会吃啊！这可是巴蜀之地运送而来的，店内也要使用，要是客官想要，也只能少量出售。”

紧接着，掌柜去后厨拿了一些姜和花椒出来，也是一样，还有一块记录价格的木牌。

掌柜说道：“这价格仅仅比买入时高一些，我们也就赚个成本，要是在他国，可没有这么低廉。”

秦启看了一下价格，心凉了一半，他是别想餐餐都有调料可放了，这些东西只有一个字形容，贵！

“这是姜和花椒？这么贵？确定不是人参鹿茸？这就算给我大量，我也买不起啊！”

他盯着价格犹豫了许久。

“客官，怎样？是否要购买？”

秦启纠结了一会，还是买了些许。

“客官再来啊！”

伴随着掌柜的吆喝，秦启将买来的珍贵调料放入马鞍，骑上了马，往自己住处赶去。

秦启回到自己的院落中，带着锅与调料就来到了后厨。

他之前看过了，这锅与灶台虽然是不搭，但还是可以用的。

在准备饭食的侍女，不解的问道：“君子，你这是？”

“让我来煮一顿，我试试这个铁锅，顺便教你用一用。”

“铁？这可不便宜啊！君子何必浪费这些钱呢？”侍女又看到了，秦启布袋中的调料，有些吃惊的问道，“这是姜和大椒？”

“对的！以后煮肉食可以放一些，我跟到你说啊！这铁的热传导性可比青铜好多了，青铜锅煮什么都像是炖的，铁锅才方便炒菜啊，用铁锅炒出来的菜可要香多了。”

秦启快速一通说完，也不管侍女听不听得懂，他就上手准备开始炒菜了。

“你帮我生火！我来炒菜，这青菜还是得炒着才好吃。”

侍女也没有权利说什么，按照秦启的吩咐做起了事。

不过她在一旁看到，秦启竟然舀了一大勺的猪油，心里还是觉得有些浪费了，甚至不免感到有些心痛。

“谁家煮个菜用这么多油啊？”

然而秦启用这油，并不是用来炒菜的。

侍女还是忍不住了问道：“君子，你这是在做什么？用完油不炒菜，为何要将锅洗净？这样多浪费啊！”

“唉！你不懂，这叫开锅，将铁锅烧热，然后再用猪油过一遍，这样处理之后，炒菜就不怎么会粘锅了。”

秦启犹豫了一小会，还是决定切了一小块姜。

侍女看着姜片被切去，又是莫名的心疼，但她也不能说什么，只能眼巴巴的看着。

处理完后，就开始炒菜，又放入了一些油，下入姜与些许花椒，最后菜一入锅，翻炒了几下就快速的出锅了。

“你看，这铁锅炒菜是不是快多了，以后你