今天还赶上一个万里无云的好天气，特别适合登高远望，爸爸站在山顶都舍不得走了。

可是妈妈不想在这儿多待，她只想早点儿回酒店，因为她还惦记回去喝“功夫茶”呢。

我发现，这两天在潮州和汕头住的酒店，房间里都有一整套看上去非常专业的茶具——

一个“茶海”、一把茶壶、一个沏茶杯、三个小茶杯、一个夹茶杯用的长镊子，还有赠送的茶叶。

妈妈说这就是专门喝“功夫茶”用的。

爸爸又有机会给我“普及知识”——

他说“功夫茶”是潮汕地区十分盛行的一种传统茶艺形式，已经有一千多年的历史了。

其中蕴含着从古至今的潮汕人对于文化、礼仪、道德的认识，也体现了潮汕人在茶道方面的高超技艺。

这“功夫茶”可是十分讲究的，沏泡时要经过好几道“工序”，喝的时候更是得“一啜二品三回味”。

一边沏、一边喝、一边思考茶道里的人生哲理，很能磨练人的品性和修养。

妈妈特别爱喝茶，也喜欢“功夫茶”，前段时间她还专门买了喝功夫茶的茶具放在单位，天天沏功夫茶。

所以这次来到“功夫茶的家乡”也真是“正合她意”了。

这两天妈妈一有空就在房间里沏功夫茶，别提多惬意了，妈妈说“这才叫旅游呢”。

也难怪妈妈满意，这次来潮汕，“早茶”她喜欢、“功夫茶”她喜欢、爸爸每天安排的行程还特别轻松。

妈妈很开心地跟爸爸说：“像这样儿的旅行还可以再多来几次！”

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