热水中温着,看着天色温语休他们也快回来了。
“夫人,是此物吗?”云中一来一回不曾耽搁。
祝悦卿看着这铜锅,“洗干净后,这两侧一边放入菌菇鲜汤,一边将刚刚炖熟的牛肉同汤底一同放入。”
做完最后的吩咐,她转身回房去了,出门时停在云中侧面,说了句:“办事时穿个斗篷,省的衣袍都湿了。”
“嘿嘿,我没事夫人。”云中大大咧咧的一笑。
回到屋内,屋中的地龙烧的火热,又添了两个炭盆,这温度让她额间微微出汗,她将屋门推开,院内的冷风瞬间扑进屋内,让她舒服不少。
她想屋内暖和些,大家围坐在火锅旁,还能看见屋外的雪景,加上火锅气味比较大,关门吃,屋内几日都散不去这股子气味。
厨房的小丫鬟们抬着竹制的摆架放在屋内圆桌的一侧,这竹制摆架还是祝悦卿让掌柜找人定制的,为了就是方便。
这竹制摆架分了四层,每层上放了精致瓷盘,瓷盘里摆着预备好的火锅食材,有毛肚,牛肉卷羊肉卷,现炸的小酥肉,还有各类海迷阁提供的鱼丸,虾丸,牛肉丸等。
丫鬟们又抬来两个竹制摆架,这次是上面都是各类蔬菜,菠菜,青菜,油麦菜,豆腐皮,宽粉,土豆片,应有尽有,反正这买不到的都从海迷阁进货,今晚他们能大饱口福了。
夏果端来温好的奶茶,杏花酒,还有冰凉的汽水,放在一旁。
祝悦卿看着铜锅两侧的汤底,一侧是浓郁清亮的菌菇汤,上面漂浮着葱段,枸杞,羊肚菌香菇等。
一侧是火辣辣的红油锅,咕嘟嘟的冒着泡,里面辣椒段花椒随着汤沸在锅里翻腾。
她猛吸一口香气,啊!如此景色配上一顿火锅,真是不枉此行了。
她看了看小料还没送来,命人去催,她特意嘱咐了,与上次吃烤肉一样将各种小料分在大碗内,一会大家想吃什么自己调配。