乡下的流水席。

从一大清早，就要开始忙碌了。

毕竟新郎官天还没亮，就要带着伴郎们，过去女方家里接亲。

而掌勺的师傅，则要在他们出发前，为新郎和伴郎们做好早餐。

吃饱早餐，忙碌的一天才会有力量。

而流水席的早餐，不用做的太精致，大多是煮点粉面，蒸点包子啥的，最多再加几道小菜就可以了。

因为时间紧迫，现在做包子肯定来不及。

于是陈风便对着其中一名帮厨说道：“小师傅，你去帮我架个锅，再拿点鸡蛋出来……”

“若依，你去帮我拿点高筋面粉出来！”

陈风有条不紊地部署着早餐的工作。

很快，云若依就从临时仓库里，拿了两袋高筋面粉走了过来。

接过面粉后，陈风熟练地在盆中倒入冷水，紧接着将面粉倒入其中。

和面是个力气活。

用的力气越大，和出来的面就越筋道。

为了丰富面条的口感，陈风还打了几个鸡蛋进去。

很快，在陈风的揉搓下，一块筋道十足的面团便和好了。

“咦？”

“陈师傅，你这和面手艺可以啊！”

“短短不到十分钟，就将面团揉得这么光滑，这力气没话说！”

听到孙师傅的夸赞，陈风笑了笑道：“年轻人嘛，力气大一点也很正常！”

“接下来，我要开始炒料了！”

在外面吃牛肉面的时候，很多人会发现，店家往往都是先将面条煮好，然后再将做好的牛肉浇头混在一起。

这样做，可以让面条汤不会那么黏稠，看起来清爽很多。

但是由于时间紧迫，现在做浇头已经来不及了。

陈风这次打算将牛肉切片，做一道特殊风味的牛肉面！

在锅里浇上一些菜籽油后，陈风打开鼓风机。

鼓风机对着锅炉，不停地吹着大风，锅炉底下的火焰，也开始变得凶猛起来。

伴随着油温升高，锅里慢慢冒出热气。

见状，陈风将切好的姜丝和葱段，全部倒入锅中。

陈风穿上厨师服，拿起灶台上的炒勺，不停在锅中翻炒着。

很快，姜丝和葱段便散发出，阵阵浓郁的香料味。

另外一名帮厨，帮陈风切好两大盘牛肉丝后，陈风直接端了过来，将肉丝全部倒了进去。

然后开大火，继续猛炒！

伴随着牛肉渐渐变色，一股浓郁的香味，也渐渐飘散开来。

“卧槽！真香啊！”

闻到香味，王鹏忍不住冲陈风竖起大拇指。

陈风见状，笑了笑道：“换你上你也行。”

“这么多香料，再配上肉丝一起炒，用的还是现榨菜籽油，不香才怪呢。”

说着，陈风便往锅内，倒了一点酱油进去。

翻炒一下，给肉丝上色。

然后陈风舀起一瓢凉水，倒入锅中。

接着将鼓风机调到最大，快速将水煮开。

趁着这个空档，陈风洗了洗手，重新回到案板前面。

接下来，他就要制作手工面了，而且还是宽皮的那种。

宽皮手工面，要比一般面条难煮一点，但是口感会比普通的手工面强上很多。

陈风也不在乎会不会难煮。

乡下锅炉，讲究的就是一个火大！

为了口感和节省时间，陈风这次选择做特色宽皮牛肉面。

只见陈风拿起擀面杖，将发好的面团擀成大面皮后，接着拿起菜刀，将大面皮切成一条条2厘米粗细的手工宽面。

白色的手工宽面，放入篓子里，微微抖动一下。

让面条沾着的面粉，掉下来一些后。

陈风便将这些面条，全部放入沸腾的汤锅里。

伴随着火焰的燃烧，很快锅中就传来了一阵面条香味。

趁着这个空挡，陈风将洗好的青菜，简单切了一下，然后放入锅中。

紧接着，抓起一把胡椒粉，均匀地撒入汤锅当中。

一锅特色牛肉面就完成了！

陈风放下手中的勺子，冲着王鹏喊了一声。

“老王，叫大家出来吃饭吧！”

“面条煮好了。”

“来咯来咯！”

王鹏呼喊着，将亲戚朋友叫了过来。

同时，他也端了个碗，来到陈风面前。

“嗯……好香啊！”

“这面条，一看就