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第1357章

那胖子见状,也低头说道:“秦先生,我们错了,现在我们知道静姐和饭店的困难了,以后我们绝不偷懒耍滑,您…您就再给我们一次机会吧!”

秦昊挑了挑眉毛:“此话当真?”

那群人见秦昊松了口风,纷纷点头如捣蒜:“当然,秦先生,只要您能让我们留下,您以后指哪,我们就打哪!”

“对!以后,您就是我们的老大!”

看着那帮人紧张而虔诚的表情,秦昊伸出了三根手指:“既然如此,那我就说一下对你们的三个要求。”

“第一,服从,第二,服从,第三,还是他吗的服从!”

“听清楚了吗?”

那群厨师对视了一眼,然后同时道:“听清楚了!”

“声音不够,我再问一遍,听清楚了没?”

众人神情一震,然后同时大喊道:“听清楚了!”

声音之大,地板都被震颤了一下。

“好,我要的就是这个态度!”

秦昊大手一挥,从怀里掏出了一张写满了密密麻麻字迹的纸张,沉声道:“这张纸上面,写的是今天这碗鸡汤的做法,你们分为两组,一组专门学药汤的熬制,另一组学鸡肉的切法,一个礼拜之内,务必给我实现量产,明白没有?”

“明白!”

说完,秦昊从后厨里走了出来,他看到陆婉晴正站在门口发呆,那一袭黑发被风吹起,显得十分利落。

“怎么,见我把那些厨师都开除,生气了?”秦昊问道。

陆婉晴摇了摇头:“没,这件事确实是我管理不到位,短痛不如长痛,接下来咱们得快点招聘厨师了,否则…唉。”

一想到这家药膳的前景,陆婉晴只得无奈的叹息一声。

为了推广药膳,算上买下店铺前前后后她已经投入了七八十万,如果效益再不好,很可能会导致聚春堂的财力运转乏力,更别说到海州去拓展业务了。

秦昊笑了笑,用下巴指了指后厨,说道:“你现在可以去看看后厨的景象,估计会很惊讶的。”

“嗯?”

陆婉晴挑了下眉毛,走到后厨门前,苦笑道:“现在的后厨么,估计人都已经走空了吧…”

下一秒钟,她推开了门,然后就屏住了呼吸。

只见整个后厨里,所有人都在低头忙着自己的事情,有擦拭餐具的、有切鸡肉的、有配置药材的,总之,整个后厨自打饭店开业以来,就从来没有像现在这么忙碌过。

“他们正在学习我刚刚做的药膳鸡汤,有我的指导,一个礼拜他们就能出师。”

“这…”陆婉晴被噎了一下,这还是刚才的那帮大爷们吗?

“打个巴掌再给个甜枣,这叫恩威并施。”秦昊笑眯眯的说道。

陆婉晴讶然的看着秦昊:“也就是说,你…你把他们都留下来了?没有开除?”

秦昊耸了耸肩:“当然,如果真的贸然把他们全开除了,虽说不能伤及根本,但多少也会影响咱们的收益,每天得亏不少钱呢,这种事我可不会干!”

“太好啦!”

陆婉晴心里一阵激动,她也不顾外面有没有人看,抱着秦昊的脸就啃了一下。

秦昊顺手捏了下陆婉晴的屁股,笑道:“先别着急,后厨的问题解决后,这饭店还有一点需要改进。”

“什么问题?”陆婉晴问道。

秦昊指了指大堂里几个打哈欠的员工:“那就是前台的服务质量,一个良好的服务品质,会笼络许多回头客的,你一会儿跟前台的服务员们说一下,以后改成积分上岗制,每个客人在用餐结束后,都会对服务员进行打分,分数低的就会被解雇,分数高的,有奖金。”

“另外,为了扩大客源,每一个服务员拉来一个客户,按照餐费的百分之十进行提成,上不封顶。”

陆婉晴一拍脑门:“这…我以前怎么没想到!”

“嘿嘿,谁让你没早点遇到我呢?”秦昊笑容满面

说着,他再度将大手伸向陆婉晴的腰际,坏笑道:“哎,这次你打算怎么感谢我?”

陆婉晴猛地推开秦昊,瞥了眼四下,哼声道:“干嘛呢,这周围还有人呢!!”

秦昊坏笑一声:“哦?既然你怕有人,那我们一会儿可以找个没人的地方…”

“去死!”

听到秦昊这么一说,陆婉晴的小脸瞬间红起,轻轻踢了秦昊一脚后,就匆匆离去。

这一切都被不远

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