但,下一刻所发生的事情,却惊掉了所有人的下巴。
只见靖王嘴唇开合,缓缓吐出数字:
“顾东家所言不错,这确实不是百鸟朝凤!”
什么?
此言一出,现场瞬间响起来此起彼伏的诧异声。
我们都震惊老半天了,结果你告诉我们不是百鸟朝凤?
欺骗消费者感情?
“孙御厨,还是你自己来说吧。”
“诺!”
孙怀民走上高台,道:
“诸位,百鸟朝凤贵为国宴用菜,制作步骤极其复杂繁琐,工序多达一百四十四道!且只有在重大场合才会制作出来,久而久之,这手艺难免会失传。”
“所以,一些个御厨就凑在一块,想了个法子,把百鸟朝凤一百四十四道工序简化为了七十二道。”
“从而诞生出一道新菜,名为百鸟齐鸣。”
“百鸟齐鸣保留着百鸟朝凤大部分制作工艺和水准,口感上虽略逊一筹,却更加容易制作,也更常出现在御膳当中。”
“御厨们只有通过百鸟齐鸣,才能将百鸟朝凤这道传奇名菜更好地传承下去。”
“而且,百鸟齐鸣也没有非皇室成员不可食之的限制。”
“所以说,我这道菜,乃是百鸟齐鸣,而非百鸟朝凤。”
“真正的百鸟朝凤,我还制作不出来,让诸位见笑了。”
他这么一解释,众人才恍然大悟,露出一副原来如此的神情。
紧接着,看向顾北川的目光就变得不同寻常了起来。
顾东家先前可没有听过这番解释,却能凭借一己之力,推测出这不是百鸟朝凤。
当真是心思缜密,叫人敬佩。
高台之上,众大家的目光齐刷刷地汇聚在百鸟齐鸣上。
醉翁先生更是不断吞咽着口水,一时间,竟是连酒水都忘了喝。
不是百鸟朝凤,就意味着他们也能享用这道名菜!
显然,即便如此,形势对飞鸿依旧不容乐观。
看着众人如此期待的模样,靖王清了清嗓子,道:“既然不是百鸟朝凤,自无皇家禁忌,诸位大可分而食之。”
众人点头,醉翁先生更是早已迫不及待,等靖王吃完第一口后,便舀起一勺汤汁,送入口中。
轰!
爆炸般的鲜香,顿时于口中炸开,令其浑身上下,每个毛孔都不由自主地舒张。
“鲜!”
“着实是难得的鲜味!”
醉翁先生惊为天人!
刘文州品尝过后,也是大为赞叹。
心说这百鸟齐鸣的鲜味竟至于此,只怕和真正的百鸟朝凤相比都不遑多让。
也难怪我会认错,险些在人前丢了脸面。
其余大家品尝过后,也是赞叹有加。
哪怕以他们的年纪和经历,也是头一次尝到如此美味。
不得不说,国宴用菜,当真了得!
哪怕百鸟齐鸣只是半成品,也要远远超越之前的御用佛跳墙和黄焖鱼翅。
孙怀民此人,于厨艺一道,当不弱于人也!
秦修文品尝完后,看向顾北川的目光,也是有些黯然。
顾贤弟啊顾贤弟,不是你们飞鸿的菜肴不好,奈何人家有国宴用菜啊。
项芷柔同样如此,一双好似涟漪秋水般荡漾的眸子中饱含担忧地看着顾北川,心中不断为之祈祷。
“少…少爷,我们该如何是好?”福伯颤颤巍巍地问。
“通知下去,第三轮把备用的那道菜一起上。”
顾北川虽说未曾听过百鸟朝凤的传说,但看场中众人的模样,也知此道菜非同小可,不得以常理度之。
面对如此对手,自然应当全力以赴。
“接下来,便是飞鸿酒楼了,上菜吧。”靖王略带惋惜地下令。