“江师傅喜欢研究古代菜谱，已经将很多失传的名菜复原。”

“正是凭借着这股钻研的精神，他才能够成为我们建省第一名厨！”

众人听到这番解释，不由得大涨见识。

果然！

只见江源锅内的米饭竟然开始变得金黄一片，犹如一粒粒成熟的麦穗。

当众人仔细看去的时候，才发现竟然是焦黄的蛋液已经把每一粒米饭都包裹住，使得米饭的洁白消失，呈现一片金黄。

跟着。

江源开始把火腿丁、虾仁和香菜投入锅中，混炒均匀。

最后，他把炒好的蛋炒饭盛入了盘中，并且迅速盖上一个餐盘盖，从而锁住这份蛋炒饭的香气。

“好了！”

江源关闭灶火，解下厨师围裙，一脸自傲。

从始至终，蛋炒饭做下来江源的动作宛如行云流水，没有一丝拖沓。

“啪啪啪啪啪啪啪！”

众人不由得鼓起掌来，为江源这份高超的技艺喝彩。

乐雪也赞道：

“江师傅，名不虚传！”

突然。

“当当当当当！”

一阵勺子和锅的碰撞声响起。

众人刚才沉迷在江源的高超技艺之中，都忘记了一旁的叶无尘还在做蛋炒饭。

此时他们才回过神来，朝着叶无尘望去。

这一看。

每个人都皱起眉毛，嫌弃摇头。

这也配叫做饭？

只见叶无尘炒饭的过程之中，完全没有江源那种行云流水。

相反。

叶无尘炒饭的动作十分缓慢，并且中途时不时还会有一阵停顿，看上去就犹如他打了个盹一样。

他无论是晃动炒锅还是挥舞炒勺，都显得略带木讷，拖泥带水。

这样的动作，看上去没有丝毫技艺可言，甚至给人感觉笨拙。

“他真的会做饭吗？”

别说乐雪这种对厨艺有很深见解的人，就连宋紫燕这种只会做家常菜的都看不下去了。

宋紫燕甚至觉得就是她自己上，也能比叶无尘做得好。

很快。

叶无尘终于也做好了。

只见他将蛋炒饭盛在了盘中，关闭了灶台上的火。

两份用餐盘盖盖着的蛋炒饭，被端上了桌。

最终的裁判环节，自然是由所有人来定夺。

“我先来揭盖展示吧。”

江源抢先说道。

餐盘盖虽然锁住了他那份蛋炒饭的香气，但是一旦盖得时间长了，会严重影响蛋炒饭的味道。

所以江源为了追求他这份蛋炒饭的味道达到最佳的程度，也顾不得谦让了。

这倒不是他怕输给叶无尘，而是他对厨艺完美的追求和执着。

叶无尘倒是不介意：

“江师傅请。”

江源上前一步，揭开了餐盘盖。

一股浓郁的香气，立刻弥漫了整个后厨。

“好香啊！”

所有人都不由得发出惊叹。

只见盘中的黄金蛋炒饭犹如一堆金粒，灿灿发光。

火腿丁和香菜点缀周围，红绿相间。

而几只虾仁在蛋炒饭的最上头，冒着屡屡白气。

众人不由得一阵惊叹。

“我从没见过蛋炒饭竟然能够炒成这个样子的，这就是古代《食经》之中记载的碎金饭吗？果然不同凡响！”

“这不是一份蛋炒饭，这简直就是一份艺术品啊！”

“单单这份卖相，就足够勾起人的食欲！我刚吃完饭，现在却想要尝一尝这份蛋炒饭的味道！”

……

在惊叹声中，众人纷纷抓起了小勺。

他们一人盛了一勺饭，送入口中慢慢品味。

很快。

众人的脸上不由得流露出惊容。

“天呐！这也太好吃了！”

“我这辈子从来没吃过这么好吃的蛋炒饭！”