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第28章 又出新菜

谢璟煮了三碗鸡蛋面,撒上小葱,面条又香又劲道。

三人围坐在正房的堂屋吃过早饭,谢璟对谢垣说道:“阿垣,我要出一趟远门,估计好几天才回家。”

“这几天,就由她照顾你。”他伸出手指点了点苏小小。

谢垣知道谢璟出院门是为了寻找神医给苏小小解毒,便乖巧的点头。

又问道:“爹爹,我们为什么忽然搬来此处?”

他敏感的察觉,自己去了一趟医馆后,爹和娘都有事瞒着他。

谢璟潋滟的眸子看向苏小小:“爹爹不在,没有人接送她回家。为了方便她在来福酒楼做工,才搬来此处。”

谢垣觉得合理,没有再多问。

“爹爹今日就要走吗?”

谢璟道:“是,现在就走。”

“那爹爹路上小心,平安回家。”谢垣贴心地道。

谢璟揉了揉谢垣的头顶,语气温柔了不少:“好。”

谢璟很利落地背着包袱走了。

苏小小则准备去一趟来福酒楼。

她昨晚想过了,生活不会平静如水,麻烦会有,困难也会有。止步不前,并不能解决问题。

勇往直前,不惧麻烦和困难,日子才会越过越好。

她和谢垣虽都中了毒,却并非没有解决之法。

与其坐以待毙,庸人自扰,不如乐观积极地去生活。

苏小小今日去酒楼去得迟,可把于灵芝急坏了,原本打算派伙计去李家村看看,没有想到苏小小自己来了。

“苏妹妹,你今日怎么来得这么晚?”

“家中有些事要处理,耽搁了些时辰。”苏小小说道。

于灵芝看了一眼苏小小怀里抱着的谢垣,领着她上二楼。

“怎么将孩子带来了?你夫君呢?“

“他镖局有事,回镖局去了。”苏小小说着,将谢垣放下,让他自己去玩。

于灵芝点头,又道:“苏妹妹之前曾说小龙虾是季节性食物,只能卖两个月。这个月小龙虾的收购价格明显高了不少……”

“看来田间的小龙虾被抓得差不多了。不知道你这个月可有新菜推出?”

“虽然小龙虾和卤味、韭菜盒子依旧卖得很好,但没有新菜推出,再好吃的菜,大家也有吃腻的一天!”

不仅如此,对面百家酒楼最近推出了几道新菜,抢走了来福酒楼一部分客源,酒楼的日收入明显下降了不少。

但因为来福酒楼的东西价格更低,来这里的普通人居多,下降的不算十分明显。

每日入账的银子虽不比上个月,却也比从前入账的银子多几倍。

“天气越来越热,这个月的新菜,便出两道凉拌菜,拍青瓜和凉拌鸡爪。”苏小小说道。

青瓜和鸡爪都是常见的食物,大家常吃,但因为是苏小小要做,于灵芝满怀期待。

“再配上冰饮,就再好不过了!”苏小小把自己都说得十分嘴馋,忍不住想要自己动手做,满足自己的胃。

于灵芝却道:“做冰饮需要不少冰吧?”

“夏天冰都是富贵人家才用得起,所以十分昂贵,一块冰售价二十两银子。”

于灵芝比划了一块冰的大小,大概只比一块青砖大一些。

“成本太高,普通百姓根本买不起。”

苏小小大概估算了一下,一块比青砖大不了多少的冰大概能做四十杯冰饮,算上其他原材料,一杯冰饮的成本价,大概需要五百多文钱。

即便卖低价,定价也要六百文。

的确不是普通老百姓能消费得起的。

苏小小虽然知道制冰之法,但她也知道,冰这般昂贵,一旦她会制冰的消息传出去,她会被许多人盯上。

如今她身上就背着不少麻烦事儿,不想再惹上不必要的麻烦,只能暂歇了制冰的想法。

“不做冰饮,卖些糖水也是可以的。”苏小小脑袋瓜里可装了不少糖水的制作方法。

比如最简单的绿豆糖水,清凉解暑又便宜。

苏小小同于灵芝敲定了这个月来福酒楼的新菜式,便去了厨房教刘师傅几人做拍青瓜和凉拌鸡爪。

至于绿豆糖水,不用她教,厨房的厨师都会做。

拍青瓜和凉拌鸡爪,刘师傅他们也是会做的。只是做的,味道不如苏小小做的口感好,因为苏小小比他们做的,多加了几种调味料,所以口感脆口更香。

苏小小毕竟来自后世,人们的胃口都被养刁了,各位大厨自然追求更好的口感。她的厨艺,大多从视频里多为大厨那里

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