油油的叶子。

东边那块以前是秋素言的花田，不过花后面都死了，现在荒在那里，上面长满了杂草。

她来到后院，厨房还是挺大的，也不知是不是因为乔家阿爹是厨子。

厨房在后院西边，后院还有一口井和一个磨子。

厨房对面一个低矮的棚子，墙面上爬满了藤蔓，旁边还有一棵郁郁葱葱的桑树。

厨房里大灶和小灶都有两个，两个小灶的灶眼是连在一起的，不过大灶的灶眼是分开的。

地上还有还有一个不深不浅的坑，下面架着一个罐子，顶上是一排黑漆漆的架子，架子上满满的烟熏火燎的痕迹。

除了半面墙的柴，还有一个柜子和几口缸子。

一口大缸没有盖子，里面就是水。

她掀开另外两口大缸的盖子，一缸酸菜，一缸辣椒，不过都不剩下多少了，估计这些这些都还是她阿爹之前剩下的。

旁边还有还有四个小的缸子，两个是空的，另外两个分别装着大米和面粉，不过都没有很多了，大米手指插下去才没过一个指节，面粉倒多一个指节。

乔榛回忆了一下，似乎她阿娘和阿兄是不怎么在家里做东西吃。

他们做出来的东西，虽然能吃，但是，那味道……

她都不知道怎么形容，明明家里之前有一个大厨！

秋素言之前也不让乔榛进厨房，因为她年纪太小。

以前一家三口吃惯了好菜，对于自己做出来的猪食不是很能接受，所以总是到外面去吃，不过最近乔家的伙食降低了很多，在家里做饭的频率也高了很多。

她想着，是不是家里的经济出了问题。

摇摇头，实在不行，就出去卖吃食，她相信自己的手艺。

要知道，她在穿越之前，是厨艺世家乔家公共宣布的唯一继承人，以二十岁的低龄位列国际厨艺大赛的评委席。

所以，只要她的手艺没丢，她就饿不死。

哦，但是她忘了，她现在变成了一个九岁的小女孩。

找出火石，她准备先把火烧起来，把水烧上，待会儿可以用来洗漱，而且她和面也要用到热水。

打开柜子，她还发现了三个鸡蛋，这也是一个意外之喜。

小锅有四口，一个锅底起皮发白而且锅口明显要大很大，明显就是用来烧水的；一个锅口窄，但锅体要深许多，看起来是用来煲汤的，而且就这一个瓦罐；还有两口锅锅口敞，锅子看起来也是油光发亮的，明显是用来炒菜的。

在火塘上的铁架上有一瓦罐，管子里是满满的水，有时烧水来喝就是用的这个锅子。

锅里的水烧开后，乔榛舀了一些出来混成冷水，她用温水和面。

她把缸底的面粉全都倒进盆里，先加一些水把面粉使面粉粘稠，然后把她之前打好的鸡蛋加进去，一边加水一边用手在面里搅和，直到面粉完全糊成一团，再使劲揉搓，直到盆壁不再粘有面粉。

她从大缸里捞了几颗酸菜和一把辣椒，她准备炒个酸菜做浇头，这样面更好吃。汤是没办法了，只有在其他方面下功夫。

灶里火正旺，锅子里蒸着的水雾气蒙蒙的。

看着热气腾腾的厨房，乔榛心里十分满足。

面团放在一旁醒着，她还得留一小块出来发老面。

深吸一口气，乔榛把一口锅子架到火上，铲了一块猪油下去化开，家里只有猪油，而且也只有浅浅一个底了。

猪油“滋啦滋啦”两下就化开了，然后开始冒烟，她把切碎的酸菜先放了下去，待酸菜的水汽微微被炒出来后，再把泡椒下进去，这样辣椒会很香，但又不是很辣。

把炒好的浇头装到碗里，她直接加了两瓢水进锅里，油滋拉的水格外适合用来烫面。

醒好的面被放到砧板上，然后切成几个大的剂子，擀平，叠在一起，切成一条条的，把面全都扫到盆里。

她想着，等会儿把面扫到锅里，烫熟后再浇上一勺酸菜辣椒，那味道……

想着，乔榛的面上不自觉泛起了笑容。

“哇，阿妹！你在厨房做了什么？这么香！”

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“阿娘，你闻闻，是不是很香，”他揉了揉刚刚被阿娘敲疼的脑袋。阿娘真是的，居然怀疑他。

他可是整个汴京最好的阿兄，怎么可能会欺负阿妹。

秋娘子没理会他，健步走进厨房。

“阿榛，”她有些讶异，还真是女儿在下厨，这味道也不像是儿子能做出来的。

“阿娘，尝尝，”乔榛端了一碗面给秋娘子。

她接过碗来，面根根分明，上面盖着满满一层酸菜，用筷子