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夜下客 > 穿成纣王他妈之后直播封神了 > 分卷阅读265

分卷阅读265

净之?后,一半切成片,一半切成丁,又拜托郝姬从鸡窝里摸出来十二枚还温热的鸡蛋。

原先,图南得知郝姬要带着众多?的小动物们一起前往西岐的时候,还颇觉得诧异,即便郝姬精通兽语,带着如此之?多?的动物,长途跋涉前往西岐,一路上必定也得死伤惨重,却没想到,这一路上,郝姬竟然?根本没管那些动物,那些动物竟然?自动自觉地一路跟着,遇上些森林草地,便会自己去寻吃的,等到大部队出发的时候,这些动物又跟上来了,看这一脸得意洋洋的郝姬,图南只觉得自己怕是看轻了殷商土著的威力。

有了郝姬和神?奇动物们的帮助,一路上,众人鸡蛋自然?是不缺的,但这次,郝姬能一次摸出十二枚鸡蛋,仍旧是让图南叹为?观止。

图南原先还想着,有了鸡蛋,便拿个篓子攒着,郝姬却道不用?,想吃鸡蛋了,便知会她一声,她一定能让众人都吃上新鲜热乎的鸡蛋,如今一看,郝姬所?言,半点不虚。

新鲜出炉的鸡蛋,用?水冲洗过后,去掉表面留下的鸡毛和杂物,然?后一个接一个地磕进碗里,图南这一次前去西岐,带了许多?白瓷餐具,大部分是想要用?于售卖的,不过仍留了几套,供众人吃饭的时候用?,黄橙橙甚至发橘红色的蛋黄和清澈的蛋清一起跃入瓷白的碗中,然?后被用?筷子打散,伴随着哒哒哒的声音,蛋清和蛋黄充分融合,加入一点点盐来提味,再加一点点的清水,炒制的时候蛋就更嫩。

炒好的鸡蛋,装回碗中,再用?热油爆香蒜末,先下入一半的番茄丁,炒出汁水来,再下入番茄片,番茄丁是为?了有更丰盈的汁水,方便拌饭吃,而番茄片则会增加番茄炒蛋的咀嚼感,微微出沙之?后,便可放入鸡蛋一起混合翻炒,最后再撒上些葱花,便是无敌下饭的番茄炒鸡蛋,番茄鸡蛋盖饭,炫上三碗都不为?过。

剩下的汤,图南就躲了个懒,做了个牛丸汤。

用?的乃是驿站的牛丸,这家驿站虽不是环境最好的,但他?们家的牛肉却是出名的新鲜,手打牛肉丸也是一绝,打出来的牛肉丸q弹筋道,再加上牛肉原汤,仅需一点点雪花盐提味,两?片生姜去腥,一点点葱末增香,几片青菜增色,便是一道美味可口的牛丸汤。

等到四?菜一汤,新鲜出炉,白米饭也恰好蒸熟。

众人全都被这洁白温润,细腻如雪,莹润如玉的白米饭所?折服了,闻着这沁人心?脾还带着竹子清香的香甜米香,众人只觉得口水不断分泌,而麻婆豆腐和番茄炒蛋这两?道拌饭一绝的菜色一上桌,更是让人胃口大开。

能吃辣的基本都选择了将麻婆豆腐盖在饭上,不能吃辣的小崽崽们则更喜欢用?酸酸甜甜的番茄炒蛋盖饭。

也有像敖丙这样贪心?的,第一碗吃麻婆豆腐盖饭,第二碗吃番茄炒蛋盖饭,第三碗把麻婆豆腐和番茄炒蛋混起来吃,图南看了,一边觉得敖丙实在是胃口太好了,一边又在疑惑,这麻婆豆腐和番茄炒蛋混合起来,究竟是什么?味道?

一边美美吃着盖浇饭,一边吃上一口尖椒牛柳,享受牛肉的醇香和尖椒的清新微麻微辣,再用?肥嘟嘟的香菇滋润口腔,用?爽滑清脆的青菜带走多?余的油腻,这顿饭吃得众人肚子浑圆,头?也不抬。

星网直播间的网友们也被这久违的美妙滋味深深折服,一时之?间,弹幕都刷得少了,一个个都在埋头?狂吃呢!

等到众人都吃得差不多?了,瘫在原地捧着肚子做咸鱼状,图南则又去了厨房,开始准备姜撞奶和双皮奶。

姜撞奶听着高级,其实做法很?简单,生姜切碎之?后,包在纱布之?中,挤出姜汁。

姜撞奶所?用?的原料最好选择水牛奶,口感会更加的浓郁,也会带着微甜,但如今条件有限,即便郝姬出马,动用?兽界帮手,也没找到水牛,只找到了普通奶牛,便也只能退而求其次,选择普通牛奶,好在不用?再喝羊奶了。

牛奶中加些糖,提升甜度,加热到微微冒泡的时候,就可以准备姜撞奶了,生姜蛋白酶作用?的最佳温度是70到75摄氏度,一旦超过80摄氏度,蛋白酶就会失活,姜撞奶就会失败,所?以温度的把控极为?重要,如今没有温度计,图南只能靠着自己以往的经验,估摸着差不多?了,便关?火,在碗底倒入挤好的姜汁,加热好的牛奶,在20厘米左右高的高度下,直直地往下冲撞,撞入姜汁中,如今,没有保鲜膜,图南便选择了用?盘子倒扣着,当做盖子,静置15分钟之?后,等待凝固。

若是没有凝固,还可以选择上锅蒸制一下,好在图南运气不错,揭开盘子查看的时候,姜撞奶已?经凝固了

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