不管什么硬菜，还是不硬的菜，你把会的都教给我。”

“好好好！全都教，只要你肯学，弄菜这个活还是很容易学会的。”

姐弟俩走到后院，就看到张老汉已经起来，正在院子里面忙活。

看到王宗浩来上班，笑眯眯的说：“小王你们来这么早呀？时间还早呢，大伙都没上班，过会儿再煮挂面。”

“又吃挂面？”王宗浩已经开始期待姐姐所说的一周不重样的早餐，对于村里还算奢侈的挂面，已经不太感冒了。

回头看着姐姐，“早餐还吃挂面？”

“跟我去灶房看看都有哪些食材。”

“哦。”

姐弟俩走进灶房，在灶房里边的一间小仓库翻了一会，找出一袋黄豆，两袋面粉。

以及一些别的干食材，野菌子和木耳，花生米以及一捆海带。

王紫如比较满意这些食材储备，“不错，有黄豆的话，我们可以磨点豆浆，再弄个鸡蛋饼。今天早上，给大伙吃点不一样的。”

“豆浆下鸡蛋饼？那可是好生活呀。”王宗浩眼睛一亮。

“宗浩，你去问问张叔，院子里边有没有石磨。”王紫如打开袋子，抓起一把黄豆闻了闻，应是年前才收的豆子，粒大饱满，很适合磨豆浆，或者做豆腐。

“姐！早上这么赶时间，你还真想磨豆子？”王宗浩眉头皱起，第一天上班，可不能搞砸了。

他所知道的，乡下磨豆子都是过年的时候才做，但那是磨了打豆腐，所以也晓得磨豆子需要不少时间呢。

“早上，咱们只是磨点豆子出来煮豆浆。”

王宗浩思索两秒，转身走出灶房，去找张老汉打听哪里有石磨。

不多时，他回到灶屋，兴奋道：“姐！张叔说后边那间堆放杂物的房里就有一个石磨，咱们真的要磨豆浆么？”

“有石磨最好！你去拿两个盆子，我装点黄豆，你拿出去稍微泡一会儿，就去磨坊磨出来。”

王宗浩转身去灶屋拿了两个洋瓷盆递给老姐，装了两碗黄豆，端出去，舀了一瓢清水随便洗了洗，掺了清水泡着。

黄豆泡上之后，王紫如又用洋瓷盆装了三碗面粉端出来。

打了几个鸡蛋在盆里，然后掺点清水，用筷子搅拌。

“宗浩，你切点葱末，我这面粉里面得撒点葱花才更香……”王紫如一边解释说早上给大伙煎鸡蛋饼，吩咐弟弟切葱末。

“他们肯定也没吃过鸡蛋饼，配豆浆，不得高兴坏？！”

王宗浩连忙掏出从杨家讨要的一本小册子，和一支蓝色圆珠笔，见姐姐把洋瓷盆里面的面粉搅拌均匀，便央求她快点给他记录下来鸡蛋饼烹制步骤。

昨天晚上，他们去杨家帮忙做寿宴，老姐做了梅干菜猪肉锅盔，端上桌，杨家大人小孩疯抢，其他菜还没动筷子，锅盔便是一抢而空。

他很期待，今天第一天上班，领导们吃到他们准备的早餐，其欣喜满足的样子。

张老汉在院里忙活了一阵，走进灶房，看到案板上又是泡的黄豆，又是调的面糊。

问过之后他才得知，王家姐弟俩想做鸡蛋饼和豆浆。

“就是不晓得这些东西他们吃不吃得饱……”

平常，他给大伙准备的早饭，都是挂面，虽然一成不变，可挂面都煮的多，一群汉子们也能吃饱。

见张老汉略带担忧的看着案板上的东西，王宗浩拍着胸，“张叔你放心，我们做事有分寸。”

“既然你们觉得没问题，就照你们说的做，我去帮忙推磨。”

王紫如叮嘱他们；“用纱布把豆渣过滤掉再拿进来煮。”

“还要过滤呀？有点麻烦哦。”王宗浩嘴上嘟囔的说。

他刚才以为只需要把豆子磨出来，然后倒进锅里煮开就可以。

两个男的端着黄豆去了磨坊。

王紫如也没闲着，连忙拿了一个干净的盆子，到外面簸箕里面抓了一大碗萝卜干。

拿进灶房，撒了一点辣椒面和花椒粉，少许盐，切了一点青蒜末，一起搅拌均匀，尝了尝味道，清爽可口，很下饭。

拌好之后的萝卜干装进一只大瓷盘，放在一旁。

转过身，王紫如开始收拾灶膛里面的柴火，然后去看了一眼磨坊的进度。

不过十多分钟，王宗浩端着一盆豆浆回到灶房，“姐，这可都是豆浆啊，我已经等不及想喝豆浆啦。”

王紫如早已把柴火锅洗干净，吩咐弟弟把豆浆倒进锅里，“几分钟就煮开了， 你急什么？”

院里的灶房，拢共三个灶眼儿，每个都是圆圆的大铁锅，适合炒菜红烧或者焖柴火饭。

像今天这样煮