，狗鼻子很灵，一般有活物的话它都能发现。

到了山西南方的那片竹林先让点点去四处驱赶一下，然后示范给如佳和如静怎么找竹笋。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起丶松动丶开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。等确认这地下有笋后，如意就用尖的那端比感应到竹笋的位置稍微大一些的圆周开挖，等露出大部分竹笋后，用力□。如佳比较年长有经验，看了后试着两三次后就成功挖到竹笋了，如静就还没发现诀窍。如意就让她用脚体会有出跟没出竹笋的地方的区别，两次后她也上手了。

“意儿，这个竹笋很苦涩，不好吃的，干嘛要挖回去啊？”如佳刚开始以为如意是打着挖竹笋做菜为借口出来玩的，但现在看挖了十来个了如意还没说够了，继续在挖，忍不住出口问道。

“大姐，这种竹笋是要想猪肠一样，煮之前要用水冲洗的，才能去掉那异味。你相信我，肯定能把这个竹笋做的很好吃，这段时间爹娘花了不少钱，青弟也要读书需要不少钱，我就想着看能否做出新的吃食来赚点钱。”过完年后如意知道家里没多少收入，但花的钱不少，娘手里最多还有70两银子。现在要买鱼苗，青弟的读书的每月开支不少，爹最近没接到木活做，家里的夥食又是不差的，有些坐吃山空的危机感。

35种春菜

俗话说的好,“上山容易,下山难”贪心的如意把今天所感触到的春笋都挖了,虽然三姐妹的竹篓已经装不下了，但还是坚持把那些可以挖的春笋挖出来。挖了1个多时辰，蛮累的，背着装满竹笋的竹篓下山就更累了，如静虽然没背东西，但挖了那么久，下山走着也气喘的很。走几步停下来歇一会，感觉更累。

“这次我们坐着休息久一些，待会我先回家把扁担簸箕拿来，意儿和我用肩膀一起擡吧，不然来回两次上下山更累。”如佳觉得靠竹篓背这些竹笋回去花费时间长，更累，建议道。如意帮如静擦了汗后，把手绢塞回衣服里，点点头，“大姐，好的，靠背回去我看够呛，还是要扁担擡才行。要是爹没在杨二叔家帮忙建房子的话，爹肯定会帮忙挑回去。”赵子丰自珍珠婶来家请帮忙后的第二天就去了她家帮工，最近没什么木活，加上村里习惯请人帮了忙后，下次他家来请帮忙的话要去帮回来，虽然都是要给工钱的，但还是有人情债要还回去。上次如意家起房子的时候，杨二郎有来帮忙，这次他家也起房子，故赵子丰去他家帮忙。

两个人用扁担一起挑虽然没那么累，但也要注意平衡和协调，不然下山两个人一前一后走也容易累。自从新家引来山泉水后不用再想未分家时挑水，久没挑过东西的肩膀一挑些东西就觉得酸痛，变的娇气了，如意边揉着肩膀边在心里嘀咕。

如意两姐妹把竹笋挑到后院，刘氏正在把解冻后的菜地用锄头翻耕一遍，准备晒上两个日头后就种上这个季节的菜。如静回来后就先去爹娘的房间看小宝睡觉醒了没，如佳，如意喊了一声娘后，就开始把春笋的外壳剥掉。剥了一部分后，如佳去拿砧板和菜刀准备把已经剥了外壳的竹笋切成一小块小块，如意继续剥壳。等小宝醒了后，如静用婴儿车把他推出来，刘氏洗手后给小宝把尿再喂奶。

到了要做午饭的时候，刘氏和如佳去厨房做饭。如