糖醋排骨

上好的肋条红白相间，切成小排的样子，用小碗叠起来。

新烧开的水里，放一点切片的姜，随后再把切好的排骨放进去焯水，等排骨在锅里变成纯白的模样，就捞起来放在一边做备用了。

柴火烧得正旺，油水倒进锅里去，片刻之后顶头就飘起一点点烟雾来，白花花的排骨倒进去。

劈里啪啦，油水浸润着刚刚倒进去的排骨，掀起来一点点油花，沸腾的模样在排骨的周围，慢慢改变了排骨原本的颜色，焦黄的色泽，从白嫩的肉上逐渐浮现。

这就是最好的时候，等一整锅的排骨都染上焦色，便趁这时候加上豉油调色，加一点点酒，随后另去一只碗，一次加入许多的水，都倒进锅里去，还有醋也一并加上。

温时上次试过了，直接加冰糖也是好法子，於是这次也一样，等水没过所有排骨之后，就把早就拿出来的冰糖加进去。

方才盖盖子，但调料实在是香，即便是盖子盖上了也是掩不住的，白花花的雾气从大锅盖的四周溢出来，这一阵香气被蒸汽冲上了屋子顶上，又顺着屋檐的位置飘出去。

香气是诱人的，顺着屋檐飘出去的香气不仅闻着香且勾人，特别是醋意，香味里的一小缕醋味冲出去，勾一勾，就把人给勾来了。

轻轻的脚步声从门口的位置响起来，细碎的很，温时方才盖上盖子，就听见了。

他放下手里的东西，偏头望过去一点点，果然看见了常蕴在门口东张西望。

之前做的吃食里，鲜少有放醋的，这一次又放的多，常蕴闻着味道勾人的很，大老远就摸来了。

现在的时候还早，只是常蕴饿得快，因而手里又是拿了吃食的。温时看一看，看见那正是月饼，准确来说，是鲜肉月饼。

今天上街买东西之前，温大娘特地问了常蕴爱吃什么口味的月饼，常蕴想也没想，就脱口而出鲜肉月饼，於是温大娘一下买了许多，好几包摆在桌上，盘子里，都将要放不下的模样。

“中秋就是要吃月饼呀，蕴哥儿喜欢吃就要多吃些。”温大娘笑吟吟地将那一大盘子推到常蕴手里，要他多吃一些。

常蕴确实吃了许多，要不是惦记着温时晚上做的好吃的，他几乎就将要把那一大盘月饼吃光了，吃了好几块，鼻子里突然闻到一阵尤为勾人的飘香，常蕴想了想，从桌上的盘子里拈起来一块月饼，带着跑到厨房来。

这月饼却不是给自己吃的。他方才吃了许多。这时候正好要歇一歇。

刚回来的时候，听见温玉说今天是温时做饭，他就好奇温时今天又要做什么好吃的，然而任凭他问了好几遍，温时却只是说晚上就知道了，神神秘秘好像要故意逗他似的。

常蕴原本想的是不说就不说，反正早晚也要知道。只是这香味太过特殊诱人，常蕴忍了又忍，到底是没忍住。

一进门，正见温时站在竈台前面，头偏一点过来看着他，常蕴眨眨眼睛，小跑了两步，把手里完好的月饼递给他，一本正经说道：

“大娘买来的鲜肉月饼，你也尝尝。”

温时见他眼睛有些别的意思，便猜他定是有想法，不过就是这样，他也接过来常蕴递给他的鲜肉月饼，新烤出来的月饼酥得掉渣，香气冲天，温时从边上一小口咬下去，一层层酥皮展开，就吃起来。

不知为什么，他总觉得今天的鲜肉月饼比他那日排队买的要鲜甜的多，汁水混着酥皮和肉馅，快快全部进入他的嘴巴里，鲜甜和咸香一起在口中迸发，狠狠冲击着舌尖。

这种味道倒是让人大呼过瘾，没几下的功夫，一整个鲜肉月饼就全进了温时的嘴里。

都吃完了，温时拍拍手，眼睛望向常蕴，却见他却还望着自己，等看到温时把鲜肉月饼全吃了，才好像是心满意足地开口问一句：

“好吃吗？”

温时笑着点点头，就是应了常蕴。只是还未开口说话，便看到常蕴的眼睛望过去一点点偶尔冒出来蒸汽的大锅，随后，嘴巴动了动，温时从那里听出来一点儿意思：

“里头是什么？”

他眨了眨眼睛，像是要装作随口一问，只是他眼底的好奇掩不住，温时一看，便知道他便是被这味道勾来的，方才进门的时候没说，满满吊足了他的胃口。

温时想想，这时候说也无妨，於是笑着说道：

“是糖醋排骨。”

“糖醋排骨？”常蕴声音扬了扬，似乎是很高兴的模样，不知是听了锅里是糖醋排骨，还是得到了