恐怕考试的时候会直接晕在考场。

为了自己的健康着想，顾文承得开始锻炼身体了。

晚上睡觉的时候，姜余照例练习一张大字在睡觉。

文承哥之前和他说过，读书识字这种事都是不进则退的，因此姜余就心里打定主意要常常练习写字，决定不能松懈。

明天，恐怕里正就能把去府城的名单定下来了，到时候他们去府城说不定真能带回一批甜菜呢。

…

第二天，一大早顾文承去县城私塾读书，姜余早起吃完饭，再去祠堂忙碌。

顾里正还在纠结去府城的人选，姜余、顾斌和顾林生三个人肯定的要去的，剩下的最好是找几个出过远门的汉子。

姜余刚到祠堂，就看见二伯母李氏，他突然想起来文承哥曾经好像说过甜菜可以酿酒。

二伯母是祖传的酿酒手艺，说不定可以用甜菜酿出来酒呢。

二伯母李氏此时正在从锅里往外捞甜菜渣。

把甜菜里面的糖分煮出来以后，甜菜渣就没用了，大家会把甜菜渣收集起来，拿回去喂牲口。

把甜菜渣用柳条编的大漏勺从锅里捞出来，然后放在旁边的柳条编的笸(po)箩，笸箩放在一个大桶上。

这样甜菜渣里面的液体可以透过笸箩的缝隙滴落进桶里，从而不浪费任何糖液。