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第26章 告别一个时代

王林站在人群中间被啧啧称奇的村民们恭维了一会儿,又在大家的帮助下把这大公野猪抬到了一百多米外,停在村道上的板车上。

  村民们簇拥着王林往回走的时候,那待遇,就跟刚从景阳冈打虎归来的武松似的。

  这么多人围观,那这野猪自然就要跟大家一起分享一下。

  王林也不小气。

  回到村里以后,就宣布要做一道杀猪菜,到时候各家都会送上一碗沾沾喜庆。

  这个可以有。

  当下村民们也是喜气洋洋的开始帮忙料理这头大野猪。

  村里足有100多户,400多人。

  杀猪菜做成全肉的那是不可能的。

  其实主要是猪头、下水和少量的肉,再搭配上萝卜煮上个几大锅。

  如此巨大的野猪。

  在料理之前,自然是要称上一称的。

  堎上村是大村,水田就有一千多亩,生产队时期收稻子那都是直接用磅的。

  小勤小富就很懂事。

  回到村里就立马去找他爷爷要来村部的钥匙,把大磅给抬了过来。

  一过称。

  尼玛。

  376斤!

  都快400斤了。

  听着大家夸奖王林,王得水站在一旁很是与有荣焉。

  平时都是抽旱烟的他,此时还拿出了上好的卷烟出来散给围观的人们。

  处理野猪和做杀猪菜的事情,自然有老二和村里人安排。

  王林此时已经被哭哭唧唧的王菲菲拉到一边问东问西了。

  看到那么大一头野猪,王菲菲当真是吓坏了。

  在王林身上东摸摸西摸摸,就想看看他有没有受伤什么的。

  其实今天这个事情也是凑巧。

  平时哪怕是这么大的大公野猪,也基本不会一直追着人不放的。

  甚至看到人以后,只要你不惹它,基本都会自觉的走开。

  那头母猪带着的小猪必然是这头大公猪的种。

  它一开始从树林里出来就是被小猪的喊叫声给吸引的。

  后来看到王林,其实也主要是驱赶为主。

  没想到王林直接给了它两枪。

  这一下子就激发了它的凶性。

  后续王林又一直纠缠着它。

  一来二去的,就被料理了。

  “王林,别在那里躲清闲了。赶紧去小卖部买10斤盐,2斤高度的白酒来。”

  “现在天气越来越热了,一会儿杀完猪,多余的肉要赶紧腌起来,你建房子的时候好给工人吃用。”

  这是正事。

  王林拉着王菲菲就要一起去。

  “菲菲,你别跟着去。”

  “去把家里的那两口大缸给洗出来,一会儿腌肉用。”

  “洗完记得用开水里外烫一遍。”

  好吧。

  老丈人现在还真是越来越有两家之主的气势了。

  王林和王菲菲都是依言分头行事。

  堎上是大村。

  自从放开以后,各行各业都出现了。

  杀猪卖肉的有,就像昨天菲菲去买肉,就是在村子里买的。

  一会儿这头大野猪要杀出来,也是要请专门杀猪的人过来才行。

  王林现在要去买盐买白酒,也是在村子里。

  村里小卖部两三个,王林就选最近的去买了10斤盐和2斤高度白酒。

  现在的盐还是颗粒盐,散装卖的。

  王林尝了一颗。

  这盐,咸的还真纯粹。

  嗯,有点废话了。

  盐买回来,菲菲还在烧水准备洗大缸。

  王林就帮着把大缸搬到天井里,在这里方便清洗。

  这种大缸,农村几乎每家每户都有好几个。

  装大米的、装水的,还有专门用来酿米酒的。

  陈丹青曾说过。

  他在赣省当知青的时候,这边过路人问喝水都是给人喝米酒。

  这个稍微有些夸张。

  但家家户户自己酿米酒倒是真的。

  王林和菲菲洗好大缸再出来看热闹的时候,猪都已经杀好了。

  下水已经有人拿到井边清洗去了。

  村里大锅饭时代的大锅还在,现在总算是又派上用场了。

  架上几块石头当灶台,把大锅支了起来。

  老村长也过来了。

  正在指使屠夫给村民们分猪肉。

  这野猪虽然大,但毕竟只有一头野猪。

  每人二两肉,不多。

  也就是个意思,大家都糊个嘴,沾沾喜庆。

  376斤的大野猪,杀完以后去掉下水,去头去尾,也就剩下200斤出

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