林青不给它拿,它也不去啄。
感觉它炽热的眼神,林青笑着用戴着厚手套的手,在它脑袋上拍了两下。
冲着鱼篓点点头。
雪球就踱着步子,踩在竹筐上,叼出来一条小臂长的金鳟鱼。
林青点点头。
雪球尖利的鸟喙,顿时就在金鳟鱼身上啄出了一个大洞。
连带着鱼鳞和内脏,吃的干干净净。
竹竿一动,林青想过去提鱼篓。
结果没站稳,脚下一滑,摔倒在了冰面上。
落在了雪堆上,滑溜溜的就滑到了冰洞前。
疼是不疼的,就是好尴尬!
还好雪球专心的在竹筐里扒拉鱼,没有看到。
这次的鱼获更大,依然没有三道鳞和白皮鱼。
柳根鱼最多,大鱼还是红点鲑、鲤鱼和金鳟鱼。
林青也是第一次凿洞抓鱼,不晓得是不是季节不同,鱼获也不同。
不过这次她没有过多的停留了。
把鱼收了,放在竹筐里。
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把鱼篓卡在冰洞里,竹竿也留在了冰洞口。
河面上冻的厚厚的,雪有一尺多厚,看上去和平地没有什么区别。
走起来也和平地一样。
林青推着竹筐,肩头上站着雪球,慢慢的离开了这片冰层。
害怕么,其实是害怕的。
只是这冰洞里捞鱼,实在是新鲜。
凿洞的时候光冰层就有半米厚,而且上面覆盖着和地面上一样的雪层。
把河面当成平地一样去走就好了。
冰层逐渐解冻,最起码要明年的四月份。
最起码二月之前,她都可以过来自由活动的。
收了鱼,自然要吃鱼。
红点鲑林青没有吃过,金鳟鱼更是第一次见到。
柳根鱼倒是在烧烤摊上吃过几次。
煎的烤的味道都很好。
那就先处理自己会做的柳根鱼。
柳根鱼处理干净,用盐和香料粉把柳根鱼来回的揉搓一遍。
从嘴巴插入一根削的尖尖的竹筷子。
把炉膛里的火炭取出来几块,放在铺了草木灰的缺口陶罐里 。
柳根鱼就架在上面慢慢的烤。
火炭的温度是高于明火的。
很快肥嫩的柳根鱼就滋滋的冒了油。
林青将鱼翻了一个面,开始处理其他的柳根鱼。
炉膛里塞一段原木。
锅里放油,放葱姜煎出香味。
然后把柳根鱼平铺在锅底,只需要煎到微微发黄,就可以冲入热水开始炖。
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