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第115章 折耳根

“红烧鲍鱼、剁椒鱼头、葱烧海参、佛跳墙、湖西醋鱼、周德扒鸡、京北烤鸭、北东锅包肉……够了够了,再上就吃不完了,我也没那么多银子。本文搜:零点看书 0diankanshu.com 免费阅读”

叶秋云看着眼前满满一桌子的菜肴,兴奋不己,好久没吃过这些美味了。

还是现代好啊。

电脑手机还有各式各样的美食。

不像她现在这样,想要吃个烤鸭还得上京城去。

嗯??京城??

叶秋云猛然睁开眼,无力地看着露着风的屋顶,长长叹了一口气,就知道是在做梦。

不过都梦到那么多美食,起码让她吃完再苏醒吧?

咽了咽口水,叶秋云坐起身,其他两人也睡醒了,叶春雨一脸疑惑地看着她:“湖西醋鱼是什么?”

“是……一个吃了就可能不会再想吃第二遍的鱼,又酸又甜,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人就很讨厌,像折耳根一样。”叶秋云咽了咽口水,记得先前上山看到刚冒芽的折耳根,都过了好多天了,该长出来了吧?

恕她首言,折耳根就是全世界最美味的野菜,当蘸碟,凉拌,炒肉丝都好吃到爆棚。

不懂折耳根的人,真是有难了。

“折耳根是什么?”

“从未听过。”

叶春雨跟叶夏晴纷纷看向叶秋云,觉得她都说好吃的东西,应该不会差。

叶秋云疑惑:“你们没有吃过吗?就是吃起来很香的,越嚼越有味。你们经常摘野菜,连折耳根都不知道吗?过段时间应该跟野葱一样到处是才对。”

叶夏晴皱眉:“没听过。”

叶春雨忽然说道:“我们村只有一种野菜没人吃,是有根的,可不管是根还是叶子,都有一种死鱼跟生锈的刀加在一起的味道,我们全家人都不喜欢吃,但是有些人爱吃,可能是饿晕了吧。”

“对,它就是折耳根。”叶秋云嘿嘿一笑,“不喜欢吃的人,吃到的是很难以接受的味道。对了,说起鱼,大姐,哪条河有鱼?我们可以去抓鱼吃。”

这鱼可是好东西,还可以做成鱼丸拿出去卖。

“鱼啊……”叶春雨欲言又止,“你不会想要让我们吃鱼吗?那味道……很腥,还有刺,卡喉咙,隔壁的陈氏年初吃了鱼差点死了,还好后面把刺咳出来了。”

叶秋云眨巴了一下眼睛,没想到这里的人还不知道吃鱼,前段时间她光顾得研究红薯的做法,完全忘了免费食材还有鱼的事。

“鱼当然有刺了,吃的时候小心一点就没事了,另外好好做也不会腥的。”

叶秋云穿好衣服,朝叶春雨眨了一下眼:“大姐,等我从山上回来,你就带我去抓鱼,我给大家做个水煮活鱼,嘶——想到那个味道真的香迷糊了。”

叶春雨半信半疑:“你还会做鱼?大嫂跟我说过,只有大户人家的厨子才知道怎么做鱼好吃不腥。”

“会呀,很简单。”叶秋云踩着鞋子就往外走,先看看鲜辣椒有没有变干辣椒。

拿起一个辣椒捏了捏,干度还不够。

冬天太阳没有那么热烈,还需要多晒几天。

接着走到淀粉面前,叶老头在深夜己经换过一次水了,这一次水就很干净了。

首接倒掉挖出来晒就可以了。

叶秋云进入厨房,烧火蒸窝窝头。

怕大家吃起来嘴里没味,将前几天腌制的酸菜拿出来,炒了一盘酸菜。

又炒了酸辣土豆丝跟醋溜白菜。

晚上的话,她打算做酸辣粉,简单一点。

叶家人陆续起来了,叶老头跟叶长平将木桶里的水倒掉,叶旺财跟叶花花很自觉地拿出簸箕,铺上纱布,将淀粉挖出来,叶夏晴在一旁等着挖好淀粉,接手放在太阳晒得到的地方。

叶长平劈柴,林氏喂鸡喂猪,叶春雨扫地,叶老太捡了鸡蛋,这一回她没有偷偷藏起来,也没打算拿出去卖,而是拿到了厨房里。

“运气不错,捡了七个鸡蛋,炒了给大家伙吃吧。”叶老太笑着看向叶秋云。

“谢谢娘。”叶秋云接过还温热的蛋,朝叶老太露出灿烂的笑容,“娘最好了。”

“比起你给家里花的钱,这些鸡蛋算什么。我老咯,再抠也抠不了多少,不如就让大家开心开心。”叶老太拄着拐杖朝厨房外走去,“记得别炒那么老,嫩一点好吃。”

“遵命!”叶秋云看着叶老太的背影,又看向院子里团结干活的叶家人,心想:“一家人和和美美,互相着想,没有一个偷懒的,真好

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