许家的这场闹剧冬青她们知道后也是一阵唏嘘。

这其实就和冬青当时考虑的是一样的，她愿意拿出食铺两成的利给张家姐妹，也是因为，在这南庆，他们并没有什么依靠。能有家里亲戚帮衬着，也许平时并没有什么，到了关键时刻就能显出作用来了。

守望相助，彼此扶持，才能在这南庆扎下根来，不被人欺了去。

冬青的食铺现在进项挺稳定的，不光是早市迎来了一批忠实的食客，就连她的油炸小摊儿也一样，有了一批常来的食客。

这李家食铺下午卖一种油炸儿的豆干，外酥里嫩，还有嚼劲儿，去迟了就吃不到了，这兴前街一带的很多人你传她，她传你的的，就这样慢慢传了开来。

兴前街前头的一条街上有个卫家豆腐坊，这一带但凡哪家要买豆腐、五香豆干儿，都是去她家买来吃。

只是近来，豆腐坊的卫娘子却听说有家食铺卖起了油炸的豆干。听前来买豆腐的食客说，那家的油炸豆干比她家的五香豆干还好吃呢！

一开始，她也就是听听并没有在意，后来总是听得有人说要买那油炸豆干儿吃。

这卫娘子就坐不住了，她家豆腐、豆干儿都是祖传下来的，难道还不如一家卖早食铺的？

于是，这日，忙完手中的事儿，跟家里交代了一声，就往李家食铺去了。

听说去的迟了就吃不到那豆干儿了，卫娘子还特地去早了些。

去的时候就看到那李家食铺门前支着个油锅，一个年轻小妇人坐在跟前手脚麻利的炸着各色吃食。己经是有人站在跟前开始等着了。

卫娘子看到一行几个人每个人都要了一份这油炸的豆干儿，所以她也要了一份。

“老板娘，给我也来一份这炸豆干儿。”卫娘子说道。

“好，一份十块，西文钱。”冬青说道。

卫娘子递了钱过去，不一会儿就拿到了这炸好的豆干儿。

“娘子，这边有辣子，可以蘸着吃，还有不辣的。”冬青介绍道。

卫娘子是个爱食辣的，那豆干刚炸好蘸上那调好辣子，一口下去，酥脆爽口，里面却是嫩嫩的，一点也不松散，反而很是劲道弹牙。

吃了一块又接着吃下一块，搭配着这辣子吃，着实有味儿，怪不得有那许多人夸这豆干儿好吃来着，当真是不错。

相比而言，自家做的那五香豆干跟她这个比起来就好像逊色了些。

自家的五香豆干卤的入味，味道也是很好的，只是跟她这个比，内里就觉得松散没劲儿，嫩是很嫩，但却少了那嚼头。

卫娘子吃了后，想买一份给自家男人尝尝，所以问道：“可以买了拿碗带走吗？等会我再把碗送来，我就是前面卫家豆腐坊的。”

冬青一向做买卖随和，在她这外带吃食的，还没有哪家拿了碗不归还的呢，对方又说是前面卫家豆腐坊的，自然不怕她拿了碗不还，所以笑道：“可以的，吃完了送来就成。”

那卫娘子就又买了一份豆干儿端着碗回去了。

他家男人看到她端了东西回来问道：“怎么，还给我带了？”

“是啊！带给你也尝尝。”

那男子放下手中的活计，就拿筷子吃了起来，“这边上的辣子你蘸了吃，味儿才好呢！”

男人很快一口接一口吃了十块豆干，“别说，还真不赖呢！”

“是吧！我也觉得不错。我们家的五香豆干老卤子是遇上传下来的，十分醇香，卤出来的豆干味香还嫩。可是吃了这豆干，我想着，咱家豆干到底还是差了些东西的。”

“比起来，她家这个是口感要好的多，咱家做的那豆干儿进了卤子泡了后就松散了。缺了些嚼劲儿。”男人说道。

“正是如此。这不比不知道啊。比了就见了高低了。”卫娘子说道。

一连几天，卫娘子到底是不死心，又做了些豆干，想了很多办法，就是做不出像李家食铺的那种带了韧劲嚼头的豆干出来。

“怎么就不行呢！”卫娘子甚为苦恼。

“不行就算了。咱家这五香豆干儿卖了这些年了，这西周的不管是平民百姓，还是合作的几家酒楼，不都夸咱家五香豆干滋味好吗？还有你做的豆腐，哪家不说好？一买就是几块。”男人安慰道。

那卫娘子在心里想了好久，缓缓出口道：“我想去李家买几块没炸的豆干儿回来进咱家的老卤子里煮着试试，看煮出来的是个什么口感。”

家里这豆腐坊的豆腐手艺是自家娘子祖传的，男人自然是什么都依她的。

“也好，我知道你