周安拿来锋利的刀，先将这梅花鹿的皮毛小心地剥了下来。+1_8+0~t·x-t~..c_o\m,

这梅花鹿的皮毛，虽然没有狐狸皮那么厚实。

但好在铺开挺大，拿来垫在炕上当褥子还是不错的。

“嚯！这梅花鹿的肉可真够瘦的，都不见多少肥肉呢！”

周大力蹲在旁边打下手，看到鹿皮扒下来后，露出红红的鹿肉不免感叹道。

“对啊！这肉可真瘦！”

这个年代的人不咋爱吃瘦肉，专爱吃肥的。

可周安知道这鹿肉虽瘦，却是绝对的好东西。

鹿肉高蛋白低脂肪，脂肪的含量甚至不到3，吃了对身体有好处。

多吃鹿肉能够补脾益气，排湿祛寒。

把肚子剖开，内脏取出来后，两人便开始忙活起来了。

周安用刀子将鹿肉，切成长条长条的形状。

周大力在火堆上，搭了一长排的木架子。

把鹿肉条搭在木架子上，用底下的火慢慢烤着。

这头母鹿大概有160来斤，其实体型不算大的，若是公鹿的话，差不多能有个两百斤出头。

鹿的出肉率不算高，也就55左右。

把所有肉都剔下来后，总重量不到九十斤。

等这些肉的水分烘干后，得到的鹿肉干估计五十斤出头。\暁?税_宅￠ ,更+欣~罪_全^

把这些鹿肉干都弄好之后，便准备做饭了。

中午这顿饭还挺简单，用小斧头把鹿头砸吧砸吧，塞进瓦罐里面煮着吃。

毕竟骨头上的肉都弄干净了，鹿头上的肉剔不掉。

要是不煮来吃了，还真是可惜了。

吃完午饭后，周大力指着地上的那一堆问道。

“安子，这些骨头棒子和内脏，咱咋处理呀？”

这些鹿骨头被剔得一干二净，只剩下骨头棒子了。

至于这些内脏，不是周大力飘了不想吃。

而是上山就带了盐和辣椒这两味调料，根本没法去腥。

这种山里的野味，内脏那叫一个腥，直接下水煮，压根没法吃。

“这是小事儿，等会儿我丢到远一点的林子里面去，免得把野兽给招过来。”

内脏这东西血腥味最重，极易招惹这山里的东西。

周大力听后点了点头，说道。

“对！是得这样，还是安子你想的周到！”

周安背着枪离开之前，对大力哥叮嘱道。

“我去远些的林子里面扔，顺便看看能不能打点啥，你下午就在木棚子周围活动，看看能不能遇到野鸡练练枪法！”

“哎好！安子，我听你的！”

周安带着黑豹离木棚子越来越远，看看能不能解锁一些新东西。,3/3.k?a¨n~s_h,u¨.\c`o-m_

黑豹一边走一边看着，周安蛇皮袋里的内脏。

【主人，把这内脏扔了多可惜，你还不如给我吃呢！】

周安嘿嘿地笑了起来，说道。

“这种好玩意儿我才不扔呢，刚才骗大山哥的，过几天回家好好去去腥，用泡辣椒爆炒可好吃了！”

周安说完后把内脏放进了空间，顺手把鹿骨头也放了进去。

这鹿骨头上虽然没有一丝肉，但也是好东西。

用它来熬汤，喝了能强筋健骨。

而且周安最爱的就是大骨头汤，用这鹿骨煲汤肯定也不差！

“嘿嘿！这山里果然有好货，遇到狍子了！”

周安嘴角勾起，看着前方大概50米处树下的猎物。

浑身棕黄的毛发，不过看着体型似乎小了些。

“这狍子估计还没成年呢，不过感觉半大不大的还可以，算了，收了吧！”

远处树下的狍子，周安估计应该有二十来斤。

狍子成年后一般有50多斤，这只确实是小了点。

不过也不是太小，若是才七八斤，周安是肯定不会下手的。

周安举起了弓弩，没办法，谁让狍子那么好吃呢！

上次家里将狍子肉红烧着吃，这狍子肉虽然瘦，但却不怎么柴。

狍子肉算是不错的野味了，听说用这玩意儿烫火锅还挺好吃。

周安以前听说过有一种美食，叫做乌拉满族火锅。

这火锅用到的大多都是野生食材，涮狍子肉