北风依旧在景区林间穿梭，但紧握的手心和依偎的身体传递着足够的暖意。-5·4*看,书￠ ¨追~最`新/章^节-散步归来，时间己近中午，被冷风吹了一上午，胃里也渴望起热腾腾的食物。

萧何熟门熟路地带着李漫漫走出景区，拐进附近一条热闹的老街，推开一家挂着“老北京涮肉”招牌的木门。

一股混合着浓郁芝麻酱香、羊肉鲜香和炭火气息的暖流瞬间将两人包裹，驱散了身上的寒意。

店面不大，却座无虚席，人声鼎沸，铜锅的咕嘟声、食客的谈笑声交织在一起，充满了烟火气。

老板娘热情地招呼着：“快里面请！”

萧何点点头，护着李漫漫穿过略显拥挤的过道，在一个靠窗的角落位置坐下。

窗户上蒙着一层薄薄的水汽，隔绝了外面的寒风。

“尝尝正宗的北京涮羊肉？”萧何一边用热水烫着碗筷，一边问她。

他熟稔地点单：手切鲜羊肉（羊上脑、黄瓜条各一盘）、羊尾油（提香用）、冻豆腐、大白菜、粉丝、糖蒜、还有必不可少的几大盘麻酱料碟。{?;新?￠完D}^本\神.站[} (追_最@新%¨~章D节-?

李漫漫打量着桌上那个锃亮的黄铜炭火锅，中间高耸的烟囱里炭火正旺，周围一圈清亮的汤底翻滚着，只有几片姜、葱段和几颗红枣枸杞沉浮其间。

“这和咱们在C市吃的麻辣火锅真不一样啊。”她感叹。

“嗯，讲究一个‘清汤涮鲜’。”萧何解释道，用长筷子夹起一片薄如蝉翼、透着粉嫩光泽的羊上脑，在翻滚的清汤里快速涮了几下，肉片瞬间变色蜷曲。

他熟练地夹起，在李漫漫面前的麻酱小料碗里滚了一圈，酱料均匀地裹满肉片，然后放进了她的碟子里。“趁热尝尝。”

李漫漫夹起那片羊肉，带着浓郁的芝麻酱香和蒜泥、韭菜花的复合香气送入嘴里。肉质鲜嫩无比，几乎入口即化，芝麻酱的醇厚完美地烘托出羊肉本身的鲜美，没有一丝膻味，只有纯粹的肉香在口中弥漫开来。

清汤涮出的原汁原味，确实是一种与麻辣火锅截然不同的、更显食材本真的享受。+如\文`网? ,更?新+最-全`

“好吃！”李漫漫眼睛一亮，由衷赞叹，“肉好嫩，这麻酱调得也香！”

萧何看她喜欢，嘴角弯起，继续当起了称职的“涮肉师傅”，一筷子一筷子地给她涮肉、夹菜。

他自己吃得不多，更多是看着她吃，偶尔才夹几片肉在料碟里蘸一下送入口中。

“你也多吃点呀。”李漫漫被看得有点不好意思，夹起一筷子涮好的羊肉递到他嘴边。

萧何笑着张嘴接过，嚼了几下，点点头：“嗯，这家肉确实不错。”

但他显然还是更享受投喂她的乐趣。

桌上除了热气腾腾的涮锅，还摆着刚才散步时李漫漫买的一些零嘴：一小袋糖炒栗子，一包裹着糖霜的山楂条，还有几块老北京特色的驴打滚。

李漫漫剥开一颗热乎乎的栗子，香甜软糯。又拿起一根酸甜开胃的山楂条。

她吃得津津有味，偶尔也递到萧何嘴边：“尝尝？这个栗子好甜。”

萧何通常只是摇摇头，或者就着她的手小小地咬一口山楂条，然后就被酸得微微皱眉：“太酸了，你吃吧。”

大部分时间，他就含笑看着她像只小松鼠一样，满足地吃着零食，腮帮子一鼓一鼓的，再喝一口店家免费提供的、带着焦香的大麦茶解腻。

“怎么样？比麻辣火锅如何？”萧何看着她吃得差不多，才笑着问。

李漫漫擦擦嘴，满足地叹了口气：“好吃，真的好吃！清汤涮出肉的本味，麻酱香浓解腻，冬天吃这个太舒服了！”

她顿了顿，又眨眨眼，露出一点小女生的狡黠，“不过嘛…要论过瘾和刺激，那还是麻辣火锅更胜一筹！红油翻滚，毛肚鸭肠黄喉…又麻又辣，吃得满头大汗才叫痛快呢！”

她说着，仿佛回忆起了那种火辣的滋味，下意识地舔了舔嘴唇。

萧何被她生动的表情逗笑了，伸手轻轻捏了捏她吃得红扑扑的脸颊：“小馋猫。各有各的好。清汤涮肉是北方的豪迈和讲究原味，麻辣火锅是南方的热烈和百味融合。”

他总结道，“就像你，既能在实验室里安静地搞科研，也能…”

他意味深长地顿了顿，没说完，但眼神里的笑意己经说明了一切。

李漫漫被他看得脸一热，嗔怪地瞪了他一眼，拿起一颗糖蒜塞进嘴里，酸甜脆爽的口感冲淡了那点羞涩。