爷这个身份……确实是一个很不错的靠山。
“行啊。”最终她轻轻点头,发丝在风中扬起又落下。
秦景逸立即露出得逞般的笑容,掏出最新款手机:加个微信?”
目送那辆张扬的跑车绝尘而去,苏沫不紧不慢地蹬着餐车。车轮碾过满地梧桐叶,发出细碎的沙沙声。
初秋的风拂过她的发梢,带着些许凉意,却让人格外清醒。她忽然意识到,或许此刻,她才真正开始融入这个世界——阳光透过枝叶斑驳地洒在路面,远处飘来咖啡的醇香,一切都恰到好处地美好着。
回到家时,苏沫的嘴角还噙着笑意,取出早上精心挑选的牛腩和新鲜土豆,准备做一道拿手的土豆炖牛肉。
“得先把米饭焖上。”她轻声自语,从米缸里舀出一碗颗粒饱满的黑省大米。清水淘洗时,指尖能感受到米粒圆润的触感。电饭锅“滴”的一声响起,她才安心转向主菜的准备,万一等自己把土豆牛腩做好,结果没有白米饭,那真真是会让人绝望的。
灶台上的锅中盛着清水开始加热,苏沫趁着这个空档处理食材。牛腩在流水下冲洗时泛着漂亮的玫红色泽,她执刀的手势娴熟,刀刃与砧板碰撞发出规律的“咚咚”声。转眼间,肉块就被切成大小均匀的立方体,而此时锅中的清水正好开始冒出细密的气泡。
焯水的过程像一场仪式。苏沫凝视着血沫在滚水中浮沉,漏勺划过水面时带起细小的漩涡。沥干的牛肉块泛着诱人的光泽,她换上了珍藏的铸铁锅——这是她特意为炖菜准备的。
热油与姜葱相遇的瞬间,“滋啦”的声响伴随着香气在厨房炸开。苏沫不自觉地深吸一口气,这熟悉的辛香让她恍惚回到了前世在厨房忙碌拍视频的日子。
牛肉入锅时溅起的油花像跳动的音符,她手腕轻抖,肉块在锅中翻滚出完美的弧度。
调味料的加入让香气层次愈发丰富。料酒沿着锅边淋下时蒸腾起的白雾里,苏沫看见琥珀色的汤汁正在形成。加入清水后,她调火的姿势像个熟练的乐师,火焰在她的掌控下忽大忽小。
处理土豆时她的动作格外轻快。削皮刀划过土豆表面,带出金黄色的弧线,滚刀块在案板上堆成小山。土豆不宜这会儿加入,要是和牛肉一起炖,到时候土豆就炖得太过软烂,没有口感了。
等待的时间里,苏沫打开电视,找了一部正在热播的年代剧看了起来,中途苏沫又跑到厨房把土豆加到了锅中,盖上锅盖接着小火炖煮。
当锅盖再次掀开时,蒸腾的热气中,牛肉呈现出完美的纹理,土豆边缘晶莹剔透。撒上的葱花像一场绿色的雪,缓缓落在浓郁的汤汁上。苏沫的瞳孔里倒映着这道完美的作品,嘴角的笑意更深了。
此刻楼下,正在奋力赶稿的严琪琪扭动了一下精致的鼻子,那股若有似无的香气又飘来了,像蒙着面纱的舞娘,在她心头撩拨着。
“又来了,又来了!”严琪琪懊恼地抓了抓自己的头发,自从上面搬进新住户之后,她受折磨的日子就开始了。
以前她也没觉得日子难熬啊,每天三顿,她就吃两顿,明明自己对食物的渴望程度不高啊!怎么自己的胃就叛变了呢?
严琪琪这会儿是没心思再赶稿了,她起身在屋子里面转圈圈,三圈之后,她突然站定,眼中闪过决然的光。