“好吧，我就给大家露两手吧，免得大家白叫我这么久的食神了。”

于一山乐呵呵的笑了起来。

那些厨师之中也有不好意思的。

“我们只是想见识一下厨艺的更高境界而已，没有怀疑食神先生实力的想法。”

“是啊，我们也是想趁今天这个机会学习学习。”

“食神先生就不要谦虚了，随便指点我们两招就行了。”

……

于一山琢磨了一下，他脑子里装着的菜式很多，不仅仅限于八大菜系和国内的菜式，只要是能吃的东西，他都能做。

最主要的问题，是他这里没有那么多食材。

他冰箱里的东西都是最常见的食物，做出来也只能是普通的家常菜，没有复杂的山珍海味，展现厨艺也比较困难。

于一山来到了临时厨房边，浩浩荡荡的队伍都围在了小树林外，包括在外面溜达的刘建国也好奇的围了过来。

几张桌子被拼成了一排，各种调料和食材也被搬了出来。

看了看桌上的材料，又看了看剩了不少的骨头汤，于一山便决定好了第一道菜。

“来个打下手的吧，先做个菊花豆腐。”

立刻就有厨师上来帮忙，先帮于一山拿出一盒内酯豆腐，又帮他找到合适的汤碗，盛上清水……

有一群专业人士在，这些杂事于一山都不用动手了，甚至都不需要吩咐，厨师们就知道需要准备什么东西。

于一山在菜刀架子里挑了挑，拎出了一把菜刀。

既然打算露上一手，于一山就不打算走寻常路了，他决定要做出亮瞎眼球的操作。

将豆腐盒子往头顶一抛，菜刀连挥，豆腐就连带着盒子切成了几块。

这一招跟拍电影似的，立刻就把在场的厨师都镇住了。

真以为把东西抛上半空，拿个菜刀呼呼呼，就能把菜都切好？

不存在的。

也就砍上一刀的机会，绝对不可能把东西切成几块，那是不科学的。

但是，于一山刚才这几刀又是什么操作？

所有人都懵了。

于一山菜刀一抖，一块正方形的豆腐就落入了他的掌心之中，连一颗碎渣都没有。

多余的豆腐和盒子都被他用刀拍到一盘的碟子里，这精准和迅速的操作，绝对不是人类可以完成的。

大家还在发呆，于一山直接手托豆腐，挥舞着菜刀在手心开切。

一阵眼花缭乱的刀光，也不知道于一山横横竖竖挥了多少刀，最后刀影一落，菜刀又回到了刀架上。

于一山手中的豆腐似乎完好无损。

但大家都知道绝不可能这么简单。

于一山轻轻一抖手腕，手心的豆腐突然飞了起来，径直飞向早已准备好的汤碗，轻轻的落入水中，没有激起一丝的水花。

这一手又把大家吓了一跳，生怕豆腐在半空中散架，变成了豆腐花。

好在一切顺利，豆腐入水后缓缓的散开，就像一朵菊花似的。

这就是菊花豆腐。

这一切竟然都是在于一山手心里完成的？

厨师们简直不敢置信，这是什么刀法？

这特么是神仙吗？

完全不科学啊！

于一山嘿嘿一笑，突然一拍桌子，盛放豆腐的汤碗被震的飞了起来，水花，豆腐丝，汤碗，全都分散了开来。

于一山伸手一抄，在半空抄住汤碗，又用汤碗扣住了豆腐，最后小汤碗滴溜溜一转，又被他扔回了桌上。

这时候，汤碗里的水就已经被清空了。

“好了，豆腐完成了，你们上高汤，上蒸锅吧，汤里想加点什么请随意……不过我这里也没什么东西了，嗯，昨天从山上采的草菇还不错。”

菊花豆腐最难的部分已经完成，于一山已经达到了展示刀功的目的，剩下的步骤只有熬汤，没有多少技术含量，他也没兴趣全部完成。

他把小汤碗扔给了打下手的厨师，但那些厨师全都在发呆。

于一山无所谓的摇了摇头，随便吧，发呆就发呆好了。

反正这些人的目的也不是来吃豆腐，这碗汤做不做也没关系。

接下来，他又继续表演了两个简单的家常菜。

虽然是简单的家常菜，技术含量却也不低，尤其是在于一山的手中展现出来，更是精彩非凡。

两个都是小炒，一个是清