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第三百五十八章 采蘑菇

第三百五十八章 采蘑菇

“这些肉片儿是可以吃的,但是,不是现在就吃。”

刘明笑过了,就拿起一个小竹签子,抖了抖,看着上面颤颤巍巍的肉片儿,就冲锦云说道。

“那......啥时候能吃?”

锦云追问道。

“很快就能吃了。只不过呢,需要经过最后一道工序的处置。”

说着这话的时候,刘明就把手中捏着的小号竹签子,尖头向外,一下子就扎进了獐子肉块之中。

这小号的竹签子,是一头尖而又细,另一头则是扁而又宽。

如此独特的设计,凸出的可就是刘明的匠心了。

尖而又细的一头用来穿肉片儿最合适,而扁而又宽的一头,则是正可以用来拿捏。

可谓是非常实用。

而在此时,这样的独特设计,还更有一种作用了。

这就是保持住肉片儿的不会滑落。

小号竹签子的尖头,扎进了獐子肉块之中,扁而又宽的这一端,由于是扁状的,又是宽宽的,这就自然而然形成了阻滞作用。

即便是这小号竹签子,处于了直上直下的位置,肉片儿也是不会滑落下来的。

“公子爷,您这是做什么?”

锦云看着刘明的作为,又是诧异不解起来了,问道。

“给肉片儿做最后一道工序的处置。”

刘明说着,又是拿起一根小号的竹签子,扎进了獐子肉块之内。

已经是被烤焦的獐子肉块表面,被竹签子给扎碎,发出嚓嚓的响声,犹如脚底板踩碎积雪时发出的声音。

“快快,一起动手。”

刘明就叫锦云她们四人全都下手帮忙。

“哦哦......”

锦云她们答应着,就是一起动手,有样学样的,也是拿起小号的竹签子,就是扎进獐子肉块中。

又是经过半刻钟的忙活,就把这个活儿也给处置完成了。

“来,再给它翻一下。”

獐子肉块的上面,插满竹签子的时候,刘明就让陈尘和白雄抬起大号的竹签子,就把獐子肉块给翻转过来,在这一面上也是开始扎进小号的竹签子。

而与此同时,被翻到下面去的那些肉片儿,则是随同獐子肉块一起,开始被下面的火焰给烤制着了。

此时的火焰已经变小了,威力也是随之减弱了很多。

不过,这恰恰是肉片儿所需要的温度与火焰。

一方面这等温度可以起到烤制肉片儿的作用,另一方面则是又不会把肉片儿给烤焦糊了。

可谓来得正好。

而当上面的小号竹签子插满的时候,刘明就叫陈尘和白雄再次给獐子肉块翻过来。

如此,则是烤制这新插的竹签子上的肉片儿,而这经过烤制的肉片儿,则是又被翻转过来了。

而此时再看,这些肉片儿已是经过了最后一道工序的烤制。

这些肉片儿皆是变得卷缩起来,不同于此前的软滑筋道,它们在这时候变成了另外一副模样,焦脆酥烈起来,而正是由于这一变化的发生,就更为凸出了它的香。

这种香是有猪油的醇香,也有野菜的清香,还有獐子肉本身所具有的异香。

三者合二为一,就使得这种香气相激相荡,彼此促进,互相激发,一下子就变得不知道有多诱人。

“公子爷,这东西真香!”

锦云她们四人又是忍不住地流口水了,一个个皆是眼馋无比地感叹说道。

“香吧?”

刘明拿眼扫着锦云她们,满是戏谑之色地问道。

“香!太香了!”

锦云她们皆是咽了下口水,异口同声地说道,她们的眼睛无一不是一瞬不瞬地盯着肉片儿。

“香哪!那么请问想不想开吃?”

刘明刻意地问道,他已是忍不住笑了。

“想吃啊!太想吃了......”

她们四个自然是听得出刘明话中的意思,知道这是刘明要同意她们吃肉片儿了,顿时就疯狂起来了,一个个皆是失声地叫道。

而在同时,她们可就张牙舞爪地过来抢了。

“哎......”

然而,她们就只是才伸出手,她们的眼前就是横着一根棍子了,这是刘明的作为,而他所用的这根棍子,就是此前挑起猪油罐子在火焰上烤的那一根,就在刘明眼前,被他

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