第六十四章 叫了个鹅
“为什么?”马博不解道。
他肚子里的馋虫完全被勾起来了,烧鹅不论是味道还是色泽,都是他见过最好的。
何富国收起钩子,淡淡说道:
“我还没摆盘。”
马博无语,当下反驳道:“摆盘?”
“这重要吗?”
谁知这一句话,像是触碰到何富国的逆鳞。
他甩起手臂,手腕猛地一抖,手里的钩子脱手而出,死死的定在旁边的菜板上,入木三分。
这一下,镇住马博的同时,也把在场所有厨师镇住了。
单凭这一手,每个几十年颠勺的功夫,练不出来。
几人纷纷咽了咽口水。
何富国这才严肃说道:“重要!”
随后,等他摆盘之后,一道乾坤烧鹅才算是完成。
何富国满意的擦了擦手,收起刚才的严肃,换上一副笑脸。
“吃吧。”
不知道为什么,他做这道菜的时候,莫名的得心应手,仿佛......
这道菜像是自己设计出来的一样。
范怀远站在一旁,闻着空气中传来的香味,再看看何富国有些失神的眼睛,嘴角扬起一个弧度。
这道菜在上一世,就是何富国发明的。
只不过,他稍微做了点改动,让烧鹅后续的价格能亲民一些。
上一世,乾坤烧鹅所谓的乾坤,是干鲍,干鲍能完美的融合鹅油和酱料混合的味道。
他特意去吃过一次,味道确实很令人怀念。
所以他花重金把配方买了下来,让旗下的餐饮集团量产。
现在,他只不过让何富国提前十几年做出这道菜。
马博和五名厨师,刚刚吃一口就完全停不下来。
三分钟不到,一只烧鹅只剩下了骨头,鹅里面的除了小褐菇之外,葱姜蒜都被人吃的一干二净。
他们吃完之后,还不忘品了品嘴角残留的酱汁,然后一脸期待的看向何富国。
何富国冷哼一声,把烟头扔到了地上。
“你们看我干什么?”
“想吃,自己做!”
随后,几名厨师纷纷去库房每人取回来一只大鹅,在何富国的“指导”下,开始制作乾坤烧鹅。
范怀远则拉着马博去了办公室。
办公室内。
马博擦了擦嘴角沾上的酱汁,轻咳了一声。
“范先生,这次真的谢谢你。”
“你不光帮我找到何师傅,还免费送了一道特制菜。”
“为此,你还伤了一条胳膊......”
他对于范怀远近期的遭遇,表示遗憾,可心里却是为自己得到的东西乐开了花。
范怀远白了马博一眼,他当然知道对方在这卖乖。
“少扯这些没用的。”
“光凭这条胳膊,往后三个月的盈利分成,你得给我再提一成。”
“还有,这道乾坤烧鹅,你打算定价多少钱?”
马博想了想,比了个五道:“凭借这烧鹅的味道......”
“五百,不成问题。”
他要不是考虑现在饭店没有什么客人,他甚至都想卖到八百!
可范怀远却摇了摇头。
“五百不行。”
“我建议你卖五块钱。”
他心里已经把接下来的营销计划全都想好了。
马博大惊,当即反问道:
“多少!”
“五块?”
他万万没想到,范怀远会说出这么一个价格。
五块!别说是成本了,自己每只烧鹅还得往里搭十块钱。
范怀远不慌不忙点点头,随后拿起笔写了几个字。
“活动我都给你想好了,就叫......”
“叫了个鹅!”